Состав и строение резервных и структурных липидов тканей. Основные фосфолипиды и гликолипиды тканей человека. Роль эйкозаноидов в регуляции метаболизма и физиологических функций. Роль перекисного окисления липидов в возникновении мембранных патологий.
Аннотация к работе
План 1. Важнейшие липиды тканей человека 2. Основные фосфолипиды и гликолипиды тканей человека: глицерофосфолипиды, сфинголипиды, гликолипиды, гликофосфолипиды 4. Эйкозаноиды и их роль в регуляции метаболизма и физиологических функции 7. Основная масса резервных липидов (около 98%) сосредоточена в жировой ткани и представлена ТАГ. Жирные кислоты, характерные для организма человека, содержат чётное число атомов углерода, чаще всего - от 16 до 20.