Управление затратами и контролинг - Учебное пособие

Управление затратами и контролинг: учеб. пособие / О.П.Понятия «затраты», «расходы», «себестоимость» всегда находились под пристальным вниманием отечественной теории и практики. С переходом к определению финансового результата деятельности предприятия как разницы между доходами и расходами, а больше с необходимостью гармонизации российских и международных стандартов бухгалтерского учета усиливается необходимость определения новых подходов к этим понятиям. С принятием новых законодательных актов по ведению бухгалтерского учета существенно меняется содержание этих понятий. Понимание сущности «затрат», «расходов», «себестоимости» становится еще более важным с введением в действие главы 25 НК РФ, в которой эти понятия определяются для целей налогообложения, и с новым подходом к порядку их расчета.Что касается сути управленческой деятельности, то, придерживаясь широко распространенной точки зрения, управление можно представить как реализацию функции планирования, контроля и регулирования, организационной работы, а также стимулирования. В зависимости от того, на каком товарном рынке функционирует предприятие, какие внешние факторы экономической среды воздействуют на процесс принятия решений, цели, которыми руководствуется предприятие, могут быть различными: обеспечение выживаемости на данном товарном рынке; Достижение цели предприятия немыслимо без преобразования и использования ресурсов, важнейшими из которых являются трудовые, материальные, информационные, финансовые и др., расход которых в денежном выражении и представляет затраты предприятия. После определения вероятных сфер деятельности на следующем этапе процесса управления предприятие оценивает возможные темпы роста показателей своей деятельности, способность удержать соответствующую долю рынка, движение денежной наличности, в том числе и выплат, по каждому альтернативному варианту. Выбор направления действий на основе перечисленной информации вызовет вовлечение ресурсов предприятия в производство на длительный период, что определит долгосрочную перспективу, а, следовательно, и решения, которые предприятие может принять в будущем.Расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей товаров; с выполнением работ и оказанием услуг. Если предметом деятельности организации является предоставление за плату во временное пользование (временное владение и пользование) своих активов по договору аренды, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью. В организациях, предметом деятельности которых является предоставление за плату прав, возникающих из патентов на изобретение, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности, расходами по обычным видам деятельности считаются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью. Если предметом деятельности является участие в уставных капиталах других организаций, то расходами по обычным видам деятельности являются расходы, осуществление которых связано с этой деятельностью. К расходам наряду с расходами от обычных видов деятельности относятся также и прочие расходы.Важнейшей составляющей текущих расходов предприятия являются расходы по обычным видам деятельности, которые формируют: расходы, связанные с приобретением сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов; расходы, возникающие непосредственно в процессе переработки (доработки) материально-производственных запасов для целей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг и их продажи, а также продажи (перепродажи) товаров (расходы по содержанию и эксплуатации основных средств и иных внеоборотных активов, а также по поддержанию их в исправном состоянии, коммерческие расходы, управленческие расходы и др.). Все производственные затраты, формирующие стоимость запасов продукции, для определения себестоимости произведенной продукции и полученной прибыли делят на входящие затраты и истекшие затраты. Следовательно, затраты - это средства (ресурсы), израсходованные для получения доходов, которые становятся расходами в момент реализации продукции. Затратами отчетного периода считаются затраты, не учитываемые в запасах продукции (управленческие, коммерческие) и рассматриваемые поэтому как расходы, приходящиеся на период, когда они были понесены.8 ПБУ 10/99 установлен единый перечень экономических элементов, формирующих затраты на производство всех предприятий вне зависимости от организационно-правовой формы: материальные затраты; Классификация затрат на производство по экономическим элементам представляет большой практический интерес, так как на ее основе составляется смета затрат на производство, где все затраты сгруппированы по элементам. Счет 10 «Материалы» предназначен для обобщения данных о наличии движения сырья, материалов, топлива, запасных частей, инвентаря и хозяйственных принадлежностей, тары и тому подобных ценностей.

Оглавление

Введение

МОДУЛЬ 1. СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1 Управление затратами предприятия

1.2 Понятия «расходы» и «затраты» предприятия

1.3 Классификация затрат

1.3.1 Классификация расходов (затрат) в бухгалтерском и налоговом законодательствах

1.3.2 Классификация и содержание затрат на производство продукции и определение прибыли

1.3.3 Классификация затрат на производство по экономическим элементам

1.4 Классификация производственных затрат по статьям расхода

1.5 Классификация производственных затрат для принятия управленческих решений краткосрочного характера

1.6 Классификация затрат для осуществления контроля и регулирования

МОДУЛЬ 2. КОНЦЕПЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ

2.1 Финансовый, налоговый и управленческий учет на предприятии

2.2 Процесс управления затратами

МОДУЛЬ 3. ПЛАНИРОВАНИЕ И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ ЗАТРАТ

3.1 Системы и методы калькулирования затрат

3.2 Смешанные методы калькулирования затрат (АВ-костинг и JIT-калькулирование)

3.3 Позаказный метод калькулирования затрат

3.4 Попередельный метод калькулирования затрат

3.5 Методы калькулирования затрат: абзорпшен-костинг и директ-костинг

3.6 Нормативный метод калькулирования затрат

МОДУЛЬ 4. НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ В СФЕРЕ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ

4.1 Проблемы выбора базы распределения косвенных расходов

4.2 Проблемы выбора системы калькулирования затрат

4.3 Принятие решений об объемах производства продукции при наличии ограничивающих факторов

МОДУЛЬ 5. КОНТРОЛЛИНГ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ

ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАДАЧ ПО ДИСЦИПЛИНЕ: «УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ И КОНТРОЛЛИНГ»

ЗАДАЧИ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО РЕШЕНИЯ

ТЕСТ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ

ТЕМЫ РЕФЕРАТОВ

ПЕРЕЧЕНЬ ЭКЗАМЕНАЦИОННЫХ ВОПРОСОВ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК