Управление затратами - основа эффективной работы предприятия - Курсовая работа

Производство любого товара нуждается в затратах экономических ресурсов, которые, в силу своей исключительности, имеют определенные цены. Количество и качество любого товара, которое предприятие стремится предложить на рынке, зависит от цен и эффективности использования ресурсов, необходимых для его производства, с одной стороны, и от цены, за которой товар будет продаваться на рынке - с другой. Их уровень в большем определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Расходы, которые предприятие или отрасль несет при производстве заданного объема продукции, зависят от доли и возможности изменения количества всех ресурсов. Количество многих ресурсов, которые используются, - большей части видов живого труда, сырья, топлива, энергии и др.Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и включаются в стоимость продукта. В экономическом ракурсе себестоимость продукции представляет как стоимостное выражение любых издержек на ее производство и реализацию, именуемые затратами. Себестоимость единицы продукции - общая сумма затрат на производство, деленная на количество произведенных единиц продукции. В отечественной теории и практике в зависимости от объекта, для которого определяются затраты, различают следующие виды себестоимости: Себестоимость всей продукции, под которой понимается общая сумма затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции является качественным показателем, концентрированно отражающим результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы, то есть, она показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция, сколько можно заработать на продаже продукции или какую «надбавку» сделать сверх себестоимости, то есть она является основой ценообразования.При планировании, учете и калькулировании себестоимости продукции предприятие суммирует в себестоимость произведенные им расходы и платежи, непосредственно связанные с производством и реализацией продукции. В зависимости от того, какие затраты включались в себестоимость продукции, выделяют такие ее виды: цеховая - включает прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризует затраты цеха на изготовление продукции; В себестоимость также входят затраты, связанные: непосредственно с производством (сырье, материалы, приобретенные изделия и полуфабрикаты, топливо, энергия и т.д.); В зависимости от формы измерения затраты делятся на: Затраты в натуральной форме. Первые повторяются с каждым циклом изготовления продукции (затраты на материалы, заработную плату производственных работников, инструменты и др.), вторые существуют постоянно и независимо от производства (содержание помещений, сооружений, оборудования, управленческого персонала и т. п.).Калькуляция - способ определения себестоимости выпускаемой продукции (работ, услуг), когда затраты группируются по объектам и статьям калькуляции. Объектом калькулирования является та продукция или работа (услуга), себестоимость которой рассчитывается - основная и вспомогательная продукция (инструмент, энергия, запасные части); услуги или работы (ремонт, транспортировка и т. п.). Фактическая (отчетная) калькуляция отражает совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции. Она содержит затраты на сырье, основные и вспомогательные материалы которые входят в состав продукции, образовывая ее основу; вспомогательные материалы, которые используются при изготовлении продукции (работ, услуг) и для содействия в производственном процессе; малоценных и быстро изнашиваемых предметов, срок эксплуатации которых более малый от одного года (или нормального операционного цикла, если он более одного года), которые используются в процессе производства продукции. Статья «Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования» является комплексной и охватывает такие затраты, как: амортизационные отчисления по машинам и оборудованию, которые принадлежат к основным фондам; затраты на электроэнергию, топливо для приведения в действие; технологический инструмент; ремонты, которые осуществляются для поддержки объекта в рабочем состоянии и получение первично определенной суммы будущих экономических выгод от использования производственного и подъемно-транспортного оборудования; сумма оплаченных арендатором платежей за пользование предоставленными в оперативный лизинг (аренду) основными средствами, расходы на содержание цеховых транспортных средств; оплату труда с отчислениями на социальные нужды рабочих, которые обслуживают машины (наладчики, электрики, слесари и пр.).Установление норм расхода представляет собой определение затрат от дельных видов ресурсов в данных организационно-технических условиях производства. Целью планирования себестоимости является экономически обоснованное определение величины расходов, необходимых в планируемом периоде для производства каждого вида и всей промышленной продукции предприятия, что отвечает требованиям относительно ее качества [9,c.3].

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

2. ВИДЫ И КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ

3. СМЕТА ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИ

4. УПРАВЛЕНИЕ ЗАТРАТАМИ - ОСНОВА ЭФФЕКТИВНОЙ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

5. ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

ВЫВОДЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ