Изучение номенклатуры, ассортимента, форм и методов контроля качества непродовольственных и продовольственных товаров. Товароведческая оценка соответствия качества, условий хранения и транспортирования продукции требованиям нормативных материалов.
Аннотация к работе
1. Организация и предмет деятельности предприятия 2. Основные аспекты управления предприятия 5. Маркетинговая оценка деятельности предприятия Заключение Список использованных источников Введение Роль торговли чрезвычайно велика. Она оказывает влияние на объем и структуру производства товаров, улучшение их ассортимента и повышение качества. Торговля активно воздействует на потребителя, воспитывает разумные потребности и их вкусы, широко пропагандирует новые товары. Она связана с денежными обращениями и финансовой системой страны. От правильной организации, степени удовлетворения спроса покупателей зависит и регулярное поступление денежных средств в банки. Торговля предназначена для организации потребления населением товаров и услуг. Целью прохождения учебно-ознакомительной практики было ознакомление с финансово-хозяйственной, коммерческой деятельностью компании, с процессом управления закупочной деятельностью компании. Основными задачами практики являются: изучение содержания и форм организации работы предприятия; изучение номенклатуры, ассортимента, форм и методов контроля качества непродовольственных и продовольственных товаров; изучение организации торгового и технологического процессов торгового предприятия; товароведческая оценка соответствия качества, условий хранения и транспортирования продукции требованиям нормативных материалов; знакомство с устройством и оборудованием магазинов, складов; изучение системы документооборота; оценка процесса формирования ассортимента и системы товароснабжения; использование маркетинга в деятельности предприятия. В ходе прохождения производственной практики я занималась сбором данных о деятельности компании, в которой проходила практику, о предоставляемых им товарам и услугах, в результате я провела анализ структуры управления предприятием, анализ объемов реализации, себестоимости и финансовой устойчивости предприятия. 1. Организация и предмет деятельности ООО Арсенал ЮГ Компания, в которой я проходила практику называется Арсенал ЮГ и располагается по адресу: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Донская 65/5 офис 3. Предприятие осуществляет такие виды услуг как оптовая продажа товаров бытовой химии и хозяйственных товаров, уход за объектами недвижимости, послестроительная уборка, санитарная очистка улиц, тротуаров, снабжение и сервисное обслуживание клиентов. Арсенал ЮГ работает по международному стандарту качества ISO 9001:2000 и занимает лидирующие позиции на рынке профессионального ухода за недвижимостью в Ростове-на-Дону и области. Реализация этих возможностей в городе способствует созданию мощной отрасли с большим количеством рабочих мест. На сегодняшний день деятельность фирмы сосредоточена не только в городе и области, гражданские и промышленные объекты компании располагаются еще в Астрахани и г.Ахтубинске (Астраханской области). Согласно Уставу общество с ограниченной ответственностью Арсенал Юг в своей деятельности руководствуется Уставом, Гражданским Кодексом Российской Федерации от 21 октября 1994 года, Федеральным законом Российской Федерации от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ, Об акционерных обществах (с изменениями от 13 июня 1996 г., 24 мая 1999 г. и 7 августа 2001 г.), Федеральным законом Российской Федерации О рынке ценных бумаг от 22 апреля 1996 г. № 39-ФЗ и другими законодательными актами Российской Федерации, а также иными нормативными актами государственных органов, принятыми в соответствии с вышеперечисленными (далее действующее законодательство). Арсенал ЮГ имеет право от своего имени заключать договоры, контракты, приобретать имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в гражданском, арбитражном и третейском суде. Основной целью компании Арсенал ЮГ является максимизация прибыли, а также удовлетворение потребностей потребителей в продукции и услугах компании для увеличения имущества собственников и создания хороших условий труда для работников компания. Основными задачами руководителей подразделений по маркетингу и сбыту продукции является осуществление руководства деятельностью по изучению рынков сбыта с целью получения наибольшей прибыли при реализации товаров, организации процесса сбыта продукции, ООО Арсенал ЮГ самостоятельно в соответствии с действующим законодательством определяет порядок приема и распорядок рабочего дня, формы и системы оплаты труда, устанавливает пределы компетенции и ответственность должностных лиц, размеры оплаты труда. Динамика и структура имущества ООО Арсенал-ЮГ Актив 2009 2010 2011 Изменения (абс) Изменения (%) 2009-2010 2011-2010 2011-2009 2010-2009 2011-2010 Внеоборотные активы 2581 4152 5343 1571 1191 2762 60,87% 28,68% Оборотные активы 36958 47724 77894 10766 30170 40936 29,13% 63,22% Запасы 26966 34384 59615 7418 25231 32649 27,51% 73,38% Краткосрочная дебиторская задолженность 1865 4317 8254 2452 3937 6389 131,47% 91,20% Денежные средства 2577 6215 10019 3638 3804 7442 141,17% 61,21% Баланс 39539 51876 83237 12337 31361 43698 31% 60,45% Как показывает анализ таблицы 2.1