Определение максимально допустимого для магазина срока поставки колбасы с мясоперерабатывающего комбината. Оценка возможности дозагрузки холодильников другой продукцией. Расчет резервного запаса колбасы. Пересмотр методов контроля товарных запасов.
Аннотация к работе
План работыРешение: Для решения задачи используем модель управления запасами с фиксированной партией поставки. Ассортимент товаров предприятия, а также среднегодовые запасы и ежеквартальные объемы продаж по каждой товарной позиции представлены в таблице (в соответствии с вариантом). Часть же товаров, относящихся к группе CZ (позиции 7, 11, 20, 1, 14, 22, 3, 12, 24,9,18,6,16), можно безболезненно выводить из ассортимента, а другую часть нужно регулярно контролировать, так как именно из товаров этой группы возникают неликвидные или труднореализуемые товарные запасы, от которых компания несет потери.