Организационные основы функционирования торгового предприятия. Ознакомление с ассортиментом реализуемой продукции. Анализ численности персонала и эффективности использования трудовых ресурсов. Финансовое управление затратами и доходами организации.
Аннотация к работе
ОТЧЕТВ ходе прохождения управленческой практики необходимо получить знания в области организации, планирования, управления деятельностью организаций, предприятий и учреждений, их функций и функций структурных подразделений. Общество с ограниченной ответственностью «Квартал» (далее ООО «Квартал) создано в результате реорганизации в форме предобразования индивидуального предприятия «Квартал» в ООО «Квартал» 7 ноября 2005 года. Общество должно имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание место нахождения общества. Обществом с ограниченной ответственностью признается учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров. Число участников общества с ограниченной ответственностью не должно превышать предела, установленного законом об обществах с ограниченной ответственностью (50 членов).ООО «Квартал» занимается торговой деятельностью, ассортимент товаров представлен продовольственными и непродовольственными товарами. Основным показателем, определяющим производственное направление хозяйства и уровень специализации производства, является структура товарной продукции. Рассмотрим состав и структуру товарной продукции ООО «Квартал» в таблице 1. Состав и структура товарной продукции ООО «Квартал» в 2008-2010 гг.: Наименование продукции и услуг 2008 г. ООО «Квартал» занимается торговой деятельностью, ассортимент товаров представлен продовольственными и непродовольственными товарами.Рассмотрим динамику численности персонала, показатели эффективности его использования заработной платы в таблице 2. По данным таблицы видно, что в 2008-2010 гг. повысилась степень обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и составила 100%. Отработано всеми работниками Среднее число дней, отработанных одним работником 241 234 236 97,93 При этом сократилось число дней, отработанных одним работником на 5 дней и степень использования рабочего времени на 1,37 п. п.Рассмотрим динамику затрат ООО «Квартал» в таблице 3. Динамика расходов ООО «Квартал» в 2008-2010 гг.: В 2010 году затраты ООО «Квартал» увеличились на 14038 тысяч рублей (45,52%). При этом произошло увеличение затрат по всем статьям кроме прочих затрат. Наибольшее абсолютное увеличение затрат произошло по статье материальные затраты - на 12125 тысяч рублей что составило 47,50%. Изучение состава расходов позволяет определить, из чего складываются затраты, анализ структуры дает возможность установить тип производства, дать оценку рациональности такой структуры затрат, а также сделать выводы о необходимости и возможности ее изменения с целью изыскания путей и источников снижения расходов и увеличения прибыли.Бухгалтер по материалам ведет учет и контроль материальных средств предприятия. Выдача денег с этого счета банком осуществляется на основании приказа предприятия - владельца расчетного счета или с его согласия (акцепта). В особых случаях банк принудительно списывает денежные средства с расчетного счета по документам других предприятий. При расходах, превышающих доходы, организация (предприятие) получает убытки - отрицательный финансовый результат. Анализ данных таблицы показал, что в 2010 году по сравнению с 2008 годом на предприятии увеличилась выручка от реализации продукции на 45,18%, также произошло увеличение себестоимости реализованной продукции на 39,20%.В самом общем виде все разнообразные факторы внешней среды можно разделить на две основные группы - прямые и косвенные. Факторы, оказывающие немедленное и непосредственное влияние на фирму, относятся к среде прямого воздействия, все другие, оказывающие опосредованное влияние на фирму, к среде косвенного воздействия. Под сложностью внешней среды понимается число факторов, которые могут оказать существенное влияние на хозяйственную деятельность фирмы и на которые фирма обязана реагировать. Если, например, фирма имеет многочисленных конкурентов, сложную систему поставок и ускоренно проводит технологические изменения, можно утверждать, что эта фирма находится в более сложном положении, чем фирма, имеющая лишь нескольких поставщиков, нескольких конкурентов и работающая в условиях замедленного изменения технологии. К примеру, во многих фирмах отдел исследований и разработок сталкивается с высокой подвижностью внешней среды, поскольку он должен отслеживать все технологические нововведения, с другой стороны, производственный отдел может функционировать в относительно медленно изменяющейся внешней среде, характеризующейся стабильным движением материалов и трудовых ресурсов.Проанализировав основные показатели деятельности ООО «Квартал», можно заключить, что ООО Квартал является крупной развивающейся торговой организацией. Основным видом деятельности предприятия является розничная торговля, то есть предприятие осуществляет свою деятельность в сфере коммерческого предпринимательства.