Определение, понятие, задачи и функции логистики. Отличия между макро- и микрологистикой. Роль информационного комплекса в принятии оперативных решений. Анализ движения сырья и материалов. Эффективная организация распределения производимой продукции.
Аннотация к работе
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Учреждение образования "БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Менеджмент» на тему: Управление логистическими процессами на предприятии (на примере ОАО «Криница») В процессе работы проведен анализ производственных мощностей на ОАО «Криница», разработаны рекомендации по их совершенствованию. Полученные результаты могут быть использованы в управлении производственной логистикой на ОАО «Криница».Ядром предприятия является производство, построенное на основе рационального сочетания в пространстве и времени предметов, средств труда и самого труда. Главной характеристикой деятельности предприятии являются его производственные мощности, от которых зависит выпуск продукции, ее свойства. Под производственной мощностью предприятия подразумевается максимально возможный выпуск продукции при достигнутом или намеченном уровне техники, технологии и организации производства. В условиях рыночной экономики выживаемость предприятий, завоевание ими конкурентных преимуществ возможны лишь при условии их обязательной непрерывной организационно-технической перестройки с целью приближения реально существующего производства к его оптимальному проекту, соответствующему достигнутым уровням знаний, техники, технологии, организации и управления производством. Для достижения устойчивой конкурентоспособности па рынке процесс перестройки организации должен идти как процесс сближения существующей модели организации с ее идеальным проектом.Логистика происходит от греческого слова «logistike», что означает искусство вычислять, рассуждать. Павеллек отмечает, что еще в период Римской империи существовали служители, которые носили титул «логисты», или «логистики»; они занимались распределением продуктов питания. В первом тысячелетии нашей эры в военном лексиконе ряда стран с логистикой связывали деятельность по обеспечению вооруженных сил материальными ресурсами и содержанию их запасов. Он утверждал, что логистика включает не только перевозки, по и широкий круг вопросов, таких, как планирование, управление и снабжение, определение места дислокации войск, а также строительство мостов, дорог и т.д. Таким образом, возникшие в странах с рыночной экономикой еще накануне и в период экономического кризиса 1930-х годов идеи интеграции снабженческо-производственно-распределительных систем, в которых бы увязывались функции снабжения материалами и сырьем, производства продукции, ее хранения и распределения, трансформировались в самостоятельные направления научных исследований и форму хозяйственной практики - логистику.Другое направление характеризуется более широким подходом: помимо управления операциями товародвижения оно включает анализ рынка поставщиков и потребителей, координацию спроса и предложения на рынке товаров и услуг, а также гармонизацию интересов участников процесса товародвижения. Логистику можно охарактеризовать как науку управления материальными потоками от первичного источника до конечного потребителя с минимальными издержками, связанными с товародвижением и относящимся к нему потоком информации. Новизна логистики заключается, во-первых, в смене приоритетов в хозяйственной практике фирм, отводящей центральное место в ней управлению потоковыми процессами, а не управлению производством. Логистика представляет собой совершенствование управления материальными и связанными с ними информационными и финансовыми потоками на пути от первичного источника сырья до конечного потребителя готовой продукции на основе системного подхода и применения экономических компромиссов с целью получения синнергического эффекта. В современных условиях западные специалисты выделяют несколько видов логистики: логистику, связанную с обеспечением производства материалами (закупочная логистика); производственную логистику; сбытовую (маркетинговую, или распределительную, логистику).В современных условиях специалисты выделяют несколько видов логистики: информационная логистика, логистика, связанная с обеспечением производства материалами (закупочная логистика); производственная логистика; сбытовая (маркетинговая, или распределительная логистика). Информационная логистика организует поток данных, сопровождающий материальный поток, и является тем существенным для предприятия звеном, которое связывает снабжение, производство и сбыт. Логистика закупок (снабжения), являясь первой логистической подсистемой, представляет собой процесс движения сырья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия.
План
Содержание
Введение
1. Методологические основы производственной логистики
1.1 История развития логистики
1.2. Определение, понятие, задачи и функции логистики
1.3 Виды логистики
1.4 Логистика производственных процессов
2. Анализ состояния производственных процессов на ОАО «Криница»
2.1 История предприятия и динамика развития
2.2 Цели предприятия, основные направления деятельности, финансово- экономическое состояние
2.3 Организационно-правовая форма ОАО «Криница» и организационная структура управления.
2.4 Продукция ОАО «Криница»: описание и объем производства2.5. Анализ состояния производственно-технических мощностей, их наличие и использование
3. Совершенствование производственной логистики на ОАО «Криница
3.1 Результаты оценки мощностей и предложения по переоснащению производства
3.2 Капитальные затраты на проведение переоснащения и источники финансирования