Роль качественного отбора персонала в управлении предприятием. Набор персонала, предложение занять вакансию, официальное введение в должность. Особенности подбора и отбора персонала в сфере гостиничного бизнеса. Департамент по управлению персоналом.
Аннотация к работе
Глава 1. Теоретические основы подбора персонала 1.1 Роль качественного отбора персонала в управлении предприятием 1.2 Набор персонала 1.3 Отбор персонала 1.4 Предложение занять вакансию 1.5 Официальное введение в должность Глава 2. Особенности подбора и отбора персонала в сфере гостиничного бизнеса 2.1 Особенности подбора персонала в гостиничном бизнесе 2.2 Департамент по управлению персоналом 2.3 Кадровое планирование Глава 3. Управление издержками предприятия гостеприимства на примере Клубного отеля «Прионежский» 3.1 Общая характеристика отеля 3.2 Конкурентный анализ Клубного Отеля «Прионежский» 3.3 Оценка экономической эффективности, на примере клубного отеля «Прионежский» 3.4 Инновационная программа развития Клубный Отель «Прионежский» Заключение Список использованных источников литературы Введение Незаменимых людей нет, но бывают неравноценные замены… Стратегия поиска и удержания персонала в эпоху «борьбы за таланты» зависит от многих факторов: имиджа компании на рынке, этапов ее жизненного цикла, планов развития, финансового положения, влияния акционеров, руководителей, региона, компетентности самих эйчаров, корпоративной культуры. Руководитель службы управления персоналом должен четко понимать, какие сотрудники необходимы компании в настоящее время и какими эти люди станут лет через пять… Секрет удачного выбора сотрудников прост - надо находить людей, которые сами хотят делать то, что бы вам хотелось от них. Г. Селье В современных условиях качество продукции и обеспечение ее конкурентоспособности сделали еще более актуальным требования к подбору и управлению персонала на предприятии, повысили значимость творческого отношения к труду и высокого профессионализма. Отсюда важными становятся критерии оценки персонала, такие как образование, профессионализм, личная культура и этика работников. Предмет исследования - проблемы модернизации методики подбора кадров в гостиничном предприятии и туризме в России и Карелии. Объектом исследования является политика подбора кадров гостиницы «Прионежский». В работе использованы следующие методы: общенаучный, балансовый, программно- целевой, ситуационного и системного анализа, экспертных оценок и расчетно-аналитический. Информационной базой исследования послужили законодательные и нормативные документы Российской Федерации, международных туристских организаций, официальные статистические данные ВТО. Также теоретическую основу составляют результаты научных и практических разработок, выполненных: Аксененко Ю.Н., Бондаренко Г.А. Уокером Д., и многими другими, а также электронные ресурсы, т.к. тема актуальна и требует новейшей информации. Ключевым звеном в процессе подбора персонала можно назвать определение адекватных требований к кандидатам. Отбор представляет собой латентную функцию, осуществляемую организацией для выявления из списка заявителей лиц, наилучшим образом подходящих для вакантной должности. «Самостоятельные» кандидаты - люди, занимающиеся поиском работы самостоятельно без обращения в агентства и службы занятости - они сами звонят в организацию, присылают свои резюме и т.д. Реклама в СМИ. Для некоторых видов деятельности предпочтительно, чтобы кандидаты приходили на будущее место работы, тогда ее может проводить линейный менеджер, в других случаях это не важно и ее проводит специалист службы управления персонала. Службы по управлению персоналом многих компаний нередко недостаточно внимания уделяют новому сотруднику, работающему на условиях испытательного срока (ИС).