Визначення впливу удосконалення елементів технології виробництва молока на продуктивність тварин. Результати впровадження запропонованих заходів щодо інтенсифікації технології виробництва молока, забезпечення ефективності та рентабельності галузі.
Аннотация к работе
Удосконалення технології виробництва молока в умовах ПОП «Вікторія» Новобузького районуБуло встановлено, що група тварин, яку годували та утримували за запропонованою технологією має кращі прирости і продуктивність, на відміну від другої групи - технологія виробництва молока якої залишилася незмінною. Ключові слова: технологія, молочне скотарство, виробництво молока, продуктивність, годівля, раціон, реконструкція, утримання. рентабельність молоко продуктивність Ринок молока і молочної продукції характеризується зменшенням обсягів виробництва, скороченням поголівя корів, збитковістю галузі, недостатнім використанням виробничих потужностей переробних підприємств, низькою платоспроможністю населення, скороченням рівня споживання молочних продуктів. В ситуації, коли дорожчає виробництво, починаючи з пального і закінчуючи ветеринарними препаратами, українські тваринники готові скорочувати поголівя худоби, так як сьогодні молочний бізнес стає нерентабельним. Однією із визначальних шляхів зростання ефективності виробництва тваринництва, подальшого підвищення його продуктивності і забезпечення якості кінцевий продукт є індустріалізація цього виробництва, що базується на комплексної механізації.