Зависимость качества сельскохозяйственной продукции от содержания в ней необходимых органических и минеральных соединений. Влияние минеральных удобрений (азотных, фосфорных, калийных и сложных) в различных сочетаниях на развитие и урожайность растений.
Аннотация к работе
Питание растений - это обмен веществ между растением и средой. Оно состоит из сухого вещества и содержит значительное количество воды. В состав сухого вещества растений входят органические вещества (белки, сахара, жиры, клетчатка, крахмал, пектиновые вещества) и минеральные соли. Основное количество азота, воды и зольных элементов поступает в растение через корневую систему. Применение удобрений несколько уменьшает соотношение между корневой системой и надземной массой растения, но увеличивает абсолютную величину этого показателя. Недостаток даже одного элемента питания существенно сдерживает рост урожайности. Поэтому необходимо строго контролировать содержание элементов питания в почве и потребление их растениями. Из общего количества минеральных удобрений внесено: азотных - 137,96 тыс.тонн (107,8% к 2007г.), фосфорных - 62,79 (97,1%), калийных - 20,39 тыс.тонн (128,9%). Нельзя увлекаться кормлением растений и перенасыщать почву каким-нибудь одним элементом, потому что существуют элементы-антагонисты, такие, как азот - калий, азот - бор, фосфор - цинк и т. д. Это значит, что, например, при избытке азота в почве затрудняется или даже вообще прекращается поступление в растение таких важных элементов, как калий, магний, кальций, бор. Какие-то из этих соединений безвредны и даже полезны для организма, но другие превращают соли снова в азотную кислоту, и именно это представляет наносимый нитратами вред для здоровья. При благоприятных климатических условиях численность микроорганизмов и их активность после удобрения почвы значительно возрастает. Усиление размножения микроорганизмов в удобренных почвах сказывается на активизации процессов, протекающих в почве. В данной дипломной работе мы изучаем влияние внесения минеральных удобрений на микрофлору почвы и на рост растений, на примере топинамбура. Изучить влияние минеральных удобрений азота, фосфора, калия в различных сочетаниях на рост и урожай топинамбура при бессменном культивировании. 2. Однако при чрезмерном загущении значительно снижается урожай, как зеленой массы, так и клубней. Ещё К.А. Тимирязев относил топинамбур к одной из самых интенсивных полевых культур, способных поглощать из воздуха углерод и выделят кислород. Растения используют аммиачный и нитратный азот, а бобовые и другие растения в симбиозе с микроорганизмами - и молекулярный азот. Регулируя азотное питание, можно в значительной степени корректировать уровень урожая сельскохозяйственных культур. Бактерии - денитрификаторы наиболее быстро окисляют органическое вещество при температуре 28 - 30 ?С и pH 7,0 - 7,5. часть азота почвы и внесенных удобрений теряется в виде аммиака. Повысить эффективность азотных удобрений можно следующими способами: · расширением посевов бобовых культур; · увеличением производства и применением медленнодействующих, гранулированных удобрений и удобрений с защитной оболочкой; · дробным внесением удобрений; · ингибированием нежелательных микробиологических процессов; · использованием сбалансированного питания растений всеми · элементами; · повышением агротехники и общей культуры земледелия. Безводный аммиак NH3 - содержит 82,3 % азота. Ф.В. Чириковым установлено, что важное значение имеет соотношение СаО: Р205 в золе растений, взятой в фазу цветения.