Теоретические основы учета затрат и анализа производства продукции растениеводства. Первичное отображение процесса изготовления зерна. Рассмотрение затрат производства сельскохозяйственной продукции. Динамика валового сбора зерновых на предприятии.
Аннотация к работе
Целью данной курсовой работы является учет затрат и анализ производства зерна в ОАО «Поя», то есть рассмотреть какие затраты идут на производство зерна и как это влияет на себестоимость продукции. При написании данной работы использовались различные источники: годовой отчет ОАО «Поя», различная научно - экономическая литература. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Поя» Лукояновского района Нижегородской области Колхоз ОАО «Поя» Лукояновского района Нижегородской области организован на базе колхоза «Завет Ленина» в феврале 1992 года. В ОАО «Поя» общая численность работников в 2012 году составила 14 человек, что на 2 человека меньше, чем в 2010 году, в том числе занятых в с.-х. производстве 12 человек.Алтухов (7, с 8), трудно объяснить почему, располагая одним из самых крупным в мире зерновым клином, Российская Федерация, которая в недалеком прошлом производила зерна на душу населения вдвое больше средне - мирового уровня, в сравнительно короткий период аграрных преобразований допустила такие темпы снижения его производства. Алтухова, в современных экономических условия, источником средств для оживления зернового производства может стать частичное перераспределение доходов, поступающих в федеральный бюджет от промышленности, использующий зерно в качестве сырья для производства своей продукции. В то время, формирование зернового рынка в стране коренным образом изменило сложившуюся систему сбыта зерна, затронув организационные формы и экономические взаимоотношения всех участников его продвижения от производителя к потребителю. При ранее действующей в стране централизованной системе закупок основным агентом зернового рынка было государство, на долю которого приходилось около 2-ух третьей зерна, реализованного сельскохозяйственным предприятием. В последние годы, в результате опережающего роста затрат по сравнению с увеличением цен на зерно, рентабельность производства зерна резко снизилось.В начале схемы комбайнер на каждую автомашину при первой ее загрузке выписывает реестр отправки зерна в трех экземплярах. В реестре комбайнер указывает дату, номер бригады, фамилию, имя, отчество шофера; второй и третий экземпляры реестра комбайнер передает шоферу, а первый оставляет у себя. Если от комбайнера зерно отвозят несколько автомашин, то у комбайнера будет столько первых экземпляров реестров, сколько автомашин обслуживают агрегат в течении смены. Заведующий током расписывается в экземпляре реестра шофера о приеме зерна, а шофер в экземпляре реестра заведующего током о сдаче продукции. Заведующий током записывает массу нетто, доставленного шофера в свой реестр, указывая фамилию, имя, отчество шофера и комбайнера, от которого получено зерно.В строках указывают затраты по их конкретным видам, сгруппированные согласно установленной номенклатуре статей затрат в растениеводстве. Так на конкретные виды затрат в лицевом счете могут быть выделены следующие корреспондирующие счета: 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» - на суммы оплаты труда, включая и оплату труда механизаторов; 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» и счет 86 «Резервы предстоящих расходов» - на сумму начисленного резерва на оплату отпусков; счет 76-1 «Расчеты по имущественному и личному страхованию» - на суммы страховых платежей по обязательному страхованию имущества и посевов; счет 10 «Материалы» - на стоимость израсходованных семян, внесенных удобрений, израсходованных нефтепродуктов; счет 02 «Амортизация основных средств» - на сумму начисленной амортизации основных средств; счет 96 «Резервы предстоящих расходов», субсчет 1 «Ремонтный фонд» - на сумму отчислений в ремонтный фонд и т.д. По затратам, которые не отражаются в накопительных ведомостях, записи осуществляют на основании соответствующих сводных, а в отдельных случаях и первичных документов. Так суммы начисленной амортизации по основным средствам, использованным в растениеводстве, отражают на основании ведомости расчета амортизации; материальные затраты - на основании надлежащим образом сгруппированных первичных документов, а также отчетов материально-ответственных лиц. Поэтому при подсчете итогов по лицевому счету, чтобы одни и те же затраты не были включены дважды, суммы со знаком «минус» исключают по горизонтали и по вертикали.Объем производства с.-х. продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность с.-х. предприятий. Основным источником информации для анализа производства продукции растениеводства является годовая отчетность формы 9-АПК «Производство и себестоимость продукции растениеводства», в которой приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, их урожайности, объеме производства продукции в натуральном выражении и ее себестоимости. С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляют с запланированными, выявляют процент выполнения плана и отклонение от него.
План
Содержание
Введение
1. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Поя» Лукояновского района Нижегородской области
2. Теоретические основы учета затрат и анализа производства продукции растениеводства
2.1 Обзор литературы
2.2 Первичный учет при производстве зерна
2.3 Синтетический и аналитический учет производства зерна
2.4 Анализ затрат на производство продукции
3. Учет затрат и анализ производства зерна в ОАО «Поя» Лукояновского района Нижегородской области
3.1 Первичный учет производства зерна в ОАО «Поя»
3.2 Аналитический и синтетический учет зерна в ОАО «Поя»
3.3 Анализ производства зерна в ОАО «Поя»
4. Пути повышения производства зерна и совершенствования учета готовой продукции в ОАО «Поя»