Учет на предприятии - Отчет по практике

В период с 16.01.2011 по 12.02.2011 г. Я проходила практику на предприятии ГП «Племптицезавод «Белорусский» находящееся по адресу: Минская обл., Минский р-н, п/о Вишневка, д. Комсомолец. В 1999 году к предприятию присоединён колхоз «Лошанский», в 2001 году - отделение «Комсомолец» и «Вяча» Логойского района бывшей птицефабрики «Дубовляны», в октябре 2002 г. - совхоз «Роговский», в 2004 г. - отд. Поголовье КРС - 2224 гол., в т.ч. дойных коров - 1005 гол. Поголовье птицы - 384,2 тыс. гол. Основные здания и сооружения на территории предприятия следующие: - птичники; - цыплятники; - инкубаторий; - цех сортировки яиц; - цех углубленной переработки мяса птицы; - газовая котельная; - зоолаборатория; - столовая. На отдельной территории, принадлежащей птицефабрике, находятся следующие подразделения: - цех убоя птицы; - цех производства яичного меланжа; - ремстройучасток; - ветлаборатория; - склад-холодильник готовой продукции; - аммиачная компрессорная; - животноводческие фермы; - заправочные; - ремонтные мастерские. ГП «Племптицезавод «Белорусский» частично самостоятельно удовлетворяет потребности в сырье и материалах, в частности зерна и травяной муки, которые являются неотъемлемой частью комбикорма. Структура и функции организации 1.1 Организационная форма, структура организации Птицефабрика имеет закрытый цикл производства, заключающийся в самостоятельной инкубации яиц, получении суточного молодняка, выращивании деловой молодки, производстве яиц, мяса птицы и его переработки, переработки некондиционных яиц в яичный меланж и реализации через собственную сеть фирменной торговли полученной продукции. Балл пашни 29,8; сельхозугодий - 28,8. 1.2 Виды деятельности, виды выпускаемой продукции Основные направления деятельности предприятия: селекционно-генетическая работа с птицей яичного и мясного направления продуктивности; разработка современной технологии производства, рационального кормления и содержания высокопродуктивных линий и гибридов птицы, обеспечение племенной продукцией птицеводческих хозяйств РБ, её реализация; разработка научных, экономических и технологических предложений и основных направлений развития птицеводства в зоне деятельности предприятия; организация селекционно-генетической работы по выведению и совершенствованию линий и создание межлинейных кроссов для производства высокопродуктивной птицы, продажа племенным птицеводческим предприятиям отселекционированных кроссов сочетающихся линий после их апробации и утверждения; разработка методических указаний по поддержанию и совершенствованию исходных линий и кроссов, рецептуры полнорационных комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок, премиксов для племенных хозяйств, энерго- и ресурсосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы; изучение, пропаганда и организация внедрений отечественных и зарубежных достижений и передового опыта, подготовка предложений по их использованию на птицеводческих предприятиях, проведение выставок, семинаров, курсов повышения квалификации, подготовка рекомендаций, оказание услуг учебно-консультативного характера; совершенствование производственной деятельности на основе освоения новых технологий, организации труда, высокопроизводительного использования основных средств организации воспроизводства птицы, КРС, лошадей для собственных нужд и реализации произведённой продукции другим потребителям. Для исследования химического состава и определения качества полученных комбикормов, определения нормативных параметров светового режима и определения микроклимата, а также для проведения санветэкспертизы мяса птицы и прочей продукции имеются две лаборатории (зооветлаборатория и ветлаборатория). 1.3 Оценка финансового состояния организации Конечный финансовый результат в течении года формируется из: – финансового результата от реализации продукции; – финансовый результат от реализации и прочего выбытия основных средств, принадлежащих организации, производственных запасов и иных активов (счет 90); – операционных и внереализационных доходов и расходов (счет 91,92) и др. Положение о бухгалтерии: бухгалтерия является самостоятельным структурным подразделением предприятия и подчиняется главному бухгалтеру.