Транспортировка скота железнодорожным, автомобильным и водным транспортом. Механизированная система фирмы "Сторк" для транспортировки птиц. Ветеринарно-санитарные правила перевозки убойных животных. Ветеринарно-санитарный контроль при разгрузке.
Аннотация к работе
Перед отправкой из хозяйства на предприятия перерабатывающей промышленности животные должны быть осмотрены ветеринарным врачом (фельдшером); крупный рогатый скот, свиньи, лошади и верблюды забиркованы, а овцы и козы помечены краской типа «овцевод». При погрузке в местах общего пользования животные должны доставляться на станцию к сроку погрузки, согласованному с перевозчиком.Погрузка, выгрузка животных должна производиться в светлое время суток. Ящики и клетки устанавливаются у продольных стен с оставлением прохода для ухода за животными и вентиляции. Клетки и ящики должны иметь сплошное, водонепроницаемое дно и надежно закрепляться после ПКОРМ и подстилка перевозятся в вагонах вместе с животными и загружаются на специальные полки или в междверное пространство вагона. Для перевозки крупного рогатого скота при массе одного животного более 500 кг применяют одноярусные скотовозы, молодняка при массе животного до 450 кг одно и двух ярусные.В настоящее время широкое развитие получили специализированное автомобилестроение и строительство дорог с твердым покрытием; возрастает доля автотранспортировок и оснащение предприятий мясной промышленности специализированным автотранспортом.