Виникнення билин у військово-аристократичному середовищі великих міст Київської Русі. Значення алкоголю та способи пиття в "Старшій Едді". Споживання алкогольних напоїв як важливий фактор економічного, політичного, культурного життя населення Скандинавії.
Аннотация к работе
ТРАДИЦІЇ СПОЖИВАННЯ АЛКОГОЛЮ У СЕРЕДНЬОВІЧНИХ СКАНДИНАВСЬКИХ ТА КИЄВО-РУСЬКИХ ДЖЕРЕЛАХДля «Старшої Едди» цей період охоплює IX - другу половину XIII ст.; для билин - X-XIII ст. Алкоголь у билинах згадують такі автори: Вільям Похльобкін4, Василь Скуратівський5, Іван Прижов6 тощо. Таким чином, билини за змістом та періодом виникнення є подібними до пісень «Старшої Едди», які також виникли у військово-аристократичному середовищі варягів-вікінгів, що дозволяє нам порівнювати алкогольні традиції двох народів, використовуючи компаративний аналіз. Бенкети локалізуються в «Старшій Едді» в Егіра, у Вальгаллі, в піснях про героїв на бенкетах у ярлів та на тризнах; в билинах - у князя Володимира. Вино було найціннішим напоєм, що знали середньовічні скандинави, його подавали у виключних випадках, а у трійці «пиво - мед - вино», саме вино посідало найпочесніше місце.