Классификация и ассортимент средств для ухода за кожей. Факторы, формирующие потребительские свойства и требования к качеству кремов. Правила упаковки, маркировки, транспортировки и условий хранения средств. Характеристика приемки и метода отбора проб.
Аннотация к работе
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине: «Товароведение и экспертиза однородных групп продовольственных товаров» на тему: Товароведная характеристика и оценка качества средств по уходу за кожейДля регенерации кожи проводят эксфолиацию-удаление омертвевших клеток с поверхности эпидермиса: это пилинг-кремы и скраб-кремы. Разновидностью лосьонов является лосьоны-тоники, основная функция которых-тонизировать кожу перед нанесением макияжа, лосьоны для чувствительной кожи-без спирта; парфюмерные лосьоны с высоким содержанием парфюмерной отдушки, которые дополнительно ароматизируют кожу; фитолосьоны-лосьоны с высоким содержанием биологически активных трав. Очищающие кремы-это кремы ежедневного ухода за кожей, которые очищают кожу от выделений сальных, потовых желез, пыли и копоти, попадающих из окружающей среды; средства для удаления декоративной косметики, а также средства глубокой очистки-крем-маски, скрабы, пилинг-кремы. К ним относятся кремы массажные (для обычного и спортивного массажа), антицеллюлитные, отбеливающие кремы, кремы для ухода за кутикулами ногтей, удаления заусенцев, депиляторы, за кожей вокруг глаз, кремы для век, для губ и другие. Водородный показатель PH для кремов специального назначения (скрабы, пилинги, отбеливающие, кремы для автозагара, солнцезащитные и др.) и для кремов, содержащих экстракты трав, фруктовые кислоты и их производные, допускается в пределах 3.0-9.0; в кремах для депиляции-в пределах 7.0-12.7.В группу косметических средств входят средства по уходу за кожей, улучшающие ее состояние и внешний вид. Защитными свойствами обладают средства , призванные предохранять кожу от вредного воздействия окружающей среды. Проанализировав структуру ассортимента в зависимости от производителей , назначения, цены, консистенции, по виду упаковки, можно констатировать, что наиболее популярным среди покупателей является защитное косметическое средство(32,7%) производства Франции(50%), по цене от 250 до 800 рублей 63,3%),объемом от 15 до 50 мл (62,5%), эмульсионной консистенции 964,5%). Уровень качества был определен посредством проведения экспертизы косметических изделий , представленных в виде : образца №1 Очищающее средство и тоник 2-в-1 «Cleansing Refresher . Witch Hazel & Chamomile» от Clinique, образца №2 Очищающий гель для жирной кожи «Blachead clearing clencer»от Matis и образца №3 Очищающий крем для всех типов кожи «lait nettoyant» от Lumene,был установлен относительно высокий уровень качества продукции : образец №1-12,3б, образец №2-12,7, образец №3-13б.Это свидетельствует о том, что образец №3, по сравнению с первыми 2-мя образцами, является наилучшим по показателям и соответственно по качеству.