Товароведение и экспертиза вкусовых товаров - Учебное пособие

бесплатно 0
4.5 82
Основные дефекты чая при нарушении процессов производства. Расчет водорастворимых экстрактивных веществ методом высушивания. Вкусо-ароматические признаки кофе. Анализ ассортимента классических пряностей. Органолептические показатели томатного сока.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?