Суть та основні завдання для організації раціонального товаропостачання роздрібної торговельної мережі. Форми та методи товаропостачання. Документальне оформлення. Аналіз організації товаропостачання торговельних підприємств та шляхи його удосконалення.
Аннотация к работе
Товаропостачання роздрібної торгової мережі - це комплекс комерційних операцій по закупівлі товарів у різних товаровиробників, оптових посередників та технологічних операцій, повязаних із завезенням товарів до місць продажу кінцевим споживачам.Для організації товаропостачання необхідно: - визначити на основі розробленої товарної політики потребу в товарах, а саме: розрахувати обсяг і асортиментну структуру закупівлі товарів; знайти джерела закупівлі товарів та вибрати вигідних і надійних постачальників, які зможуть запропонувати більш конкурентоспроможний товар (за ціною, якістю та іншими параметрами), на вигідних умовах забезпечувати їх поставку і порядок розрахунків, надавати різні послуги, що збільшують цінність товару; Необхідно розробляти оперативні плани закупівлі товарів, складати графіки завезення товарів, що визначають частоту, періодичність доставки окремих товарів та оптимальні розміри партій, що підлягають завезенню. При організації товаропостачання підприємств роздрібної торгівлі необхідно враховувати такі вимоги: - джерела і форми товаропостачання потрібно визначати з урахуванням стану розвитку виробництва товарів (його обсягу, широти, глибини, конкурентоспроможності асортименту товарів, що випускаються) та територіальної віддаленості товаровиробників, а також стану розвитку інфраструктури оптового ринку й транспортних звязків; обсяг і асортиментна структура закупівлі товарів, обсяг партії завезення і способи їх доставки повинні відповідати особливостям обєкта роздрібної торгівлі, а саме: до якого виду він належить (магазин, кіоск, павільйон тощо); яка його спеціалізація; який обсяг товарообороту й розмір торгової площі; чи є складські приміщення, їх розміри і можливість накопичувати і зберігати в належних умовах товарні запаси; яка його організаційно-правова форма господарювання - це незалежний магазин (чи інший вид торгового обєкта), який не входить до складу ніяких організаційних утворень, або це мережевий магазин, де товаропостачання централізовано; які його фінансові ресурси;На розвиток товаропостачання роздрібної торгової мережі - потребу в ньому, структурну і територіальну його організацію - впливає багато різноманітних факторів: соціально-економічних, демографічних, географічних, містобудівних, транспортних, організаційно-технологічних, управлінських, фінансових. І для того, щоб мати соціальну інфраструктуру для здійснення на сучасному рівні товаропостачання роздрібної торгівлі, необхідно періодично проводити моніторинг факторів для виявлення тенденцій і визначення основних змін, що можуть мати місце в перспективі. Найвизначальнішим фактором розвитку товаропостачання роздрібної торгової мережі є сам споживач, бо в умовах ринкової економіки, особливо розвинутої, - це господар ринку, оскільки за ним визнано право вибору щодо купівлі товару та послуг, що пропонуються. Можливості споживача, з одного боку, - це його економічні, часові й пізнавальні ресурси, що зумовлюють готовність споживача витрачати гроші та час на придбання товарів і послуг, а з другого, - що і як пропонується на споживчому ринку. У країнах з розвинутою ринковою економікою, де споживач справді головна фігура ринку, щоб його задовольнити, а підприємцям отримувати прибутки, вони постійно вишукують все нові й нові послуги та товари, канали їх продажу і форми обслуговування, що зберігають час споживача.