Актуальность применения логистической концепции в аграрном секторе экономики. Понятие материального потока, специфика и направления товарного потока аграрного рынка. Характеристика структуры и дуальности, характера спроса и предложения товарного потока.
Аннотация к работе
Товарные потоки в аграрном секторе экономикиВ настоящее время термин “логистика” используется для обозначения всего процесса движения материалов и продукции в фирму, через фирму и из фирмы во внешнюю среду [3]. С утилитарной (чисто практической) точки зрения, логистика отвечает за материальный поток, перемещающийся от поставщиков в организацию, проходящий через операции внутри организации и уходящий к потребителям данного потока. Кошевая считают, что материальные потоки могут возникать не только в процессе реализации логистических операций, но и при осуществлении ряда технологических операций, в связи с чем под материальным потоком авторами понимается продукция в виде грузов, деталей, товарно-материальных ценностей, рассматриваемых в процессе приложения к ней логистических и/или технологических (обработка, сборка и пр.) операций и отнесенных к определенному временному интервалу [8]. Конкретизация слова “продукция” в российском варианте и “материалы” в зарубежной трактовке в зависимости от пространственного положения в конкретном месте рыночной цепочки позволяет укрупненно выделить материальные ресурсы, незавершенное производство и готовую продукцию.