Роль товарних запасів у забезпеченні комерційного успіху торговельного підприємства. Загальна характеристика та особливості внутрішньої структури підприємства, що вивчається, опис торгового асортименту. Товарні втрати та завдання щодо їх зменшення.
Аннотация к работе
Вступ Торгівля - це галузь господарства, яка виконує функції обігу товарів (забезпечує їх рух із сфери виробництва у сферу споживання), тобто торгівля - це комерційна діяльність з обороту, купівлі та продажу товарів. Разом з торгівлею розвиваються і відносини купівлі-продажу, які й отримують своє закріплення у визначенні комерції. Торгівлю здійснюють підприємства (фірми), що спеціалізуються на продажу або перепродажу товарів з метою отримання прибутку. Оптова торгівля здійснюється великими партіями, вона не повязана з продажем товару кінцевим споживачам. Роздрібна торгівля замикає ланцюг руху товару від виробника до споживача. До роздрібної торгівлі, поряд з магазинами та іншими торговельними установами, належать також і підприємства громадського харчування та сервісу. Основні види підприємств роздрібної торгівлі: підприємства само-обслуговування (універсами); магазини товарів за зниженими цінами; магазин-склад торгівля за каталогами; немагазинна торгівля (замовлення поштою, інформаційні листи); торговельні автомати; продаж на дому та ін. Сьогодні торгівля України перебуває на шляху до комерції, що зу-мовлено більш високим рівнем розвитку її. 1. Загальна частина 1.1 Роль товарних запасів у забезпеченні комерційного успіху торговельного підприємства Забезпечення безперервності процесу реалізації товарів та обслуговування покупців потребує створення на торговельному підприємстві певного обсягу товарних запасів. Класифікація товарних запасів: 1) за призначенням запасів: - запаси поточного зберігання; - запаси сезонного зберігання; - запаси попереднього (дострокового) завозу; - запаси цільового призначення; 2) залежно від місця формування: - запаси роздрібної торгівлі; - запаси оптової торгівлі; - запаси товарів у дорозі; 3) залежно від асортиментної структури запасів - запаси за товарними групами; 4) залежно від моменту та характеру оцінки: - початкові (вхідні) товарні залишки, що характеризують розміри товарних запасів, які фактично склалися на початок певного періоду; - вихідні, які характеризують розміри товарних запасів, що фактично склалися на кінець певного періоду; - середні товарні запаси, які характеризують розміри товарних запасів протягом певного періоду та розраховуються по середній арифметичній чи середній хронологічній; - планові (прогнозні) товарні запаси, які підприємство планує або очікує забезпечити на певну дату; 5) залежно від регулярності поповнення: - запаси товарів регулярного поновлення та витрат; - запаси регулярного поновлення, але сезонного використання; - запаси сезонного формування та регулярного використання; - запаси періодичного поновлення; 6) в залежності від попиту на споживчі товари: - запаси, що відповідають параметрам попиту; - запаси, що не відповідають параметрам попиту (неходові товари, залежалі товари, товари, завезені понад норму) 7) відповідно до нормативу: - запаси у межах нормативу; - понаднормативні запаси («заморожування» оборотних коштів, зростанні витрат обігу); - запаси менше нормативу (призводить до порушення ритму продажу, неотримання належного обсягу товарообігу та прибутку, формування незадоволеного попиту населення). Спеціальна частина 2.1 Характеристика торгового підприємства ТОВ «АТБ-маркет» - магазин з продажу продовольчих товарів і окремих груп непродовольчих товарів. ТОВ «АТБ-маркет» представляє слідуючі послуги: автостоянка, камери зберігання.