Характеристика современного торгового оборудования. Механизация и автоматизация технологических процессов в магазинах. Значение торгового оборудования для предприятий торговли на примере ООО "Розница-1". Анализ технической оснащенности магазина.
Аннотация к работе
1. Основы технической оснащённости торговли 1.1 Значение торгового оборудования для предприятий торговли 1.2 Состояние рынка торгово-технологического оборудования на современном этапе. Перспективы развития 1.3 Характеристика современного торгового оборудования 1.3.1 Торговая мебель 1.3.2 Торговое измерительное оборудование 1.3.3 Оборудование для расчетов и системы защиты товаров 1.3.4 Холодильное оборудование 1.3.5 Подъёмно транспортное оборудование 1.3.6 Оборудование для фасовки и упаковки 1.4 Механизация и автоматизация технологических процессов в магазинах 2. Торговое оборудование как элемент повышения конкурентоспособности ООО Розница-1 2.1 Технико-экономическая характеристика 2.2 Анализ технической оснащенности магазина ООО Розница-1 2.3 Пути совершенствования технической оснащенности магазина ООО Розница-1 Заключение Список источников Приложение Введение Технологический процесс в торговле, а так же установка и рациональная эксплуатация всех видов торгово-технологического оборудования, является одним из главных двигателей торговли. Мелочей в использовании торгово-технологического оборудования не существует, так как отсутствие нового торгового оборудования, несоответствие его современным требованиям, приводит к уменьшению покупательских потоков, снижению эффективности всего предприятия. Торгово-технологическое оборудование, попадая в торговлю, становится существенной частью материально-технической базы предприятий, важнейшим прогрессивным элементом торгово-технологического процесса и процесса товародвижения в целом. Объектом исследования является компания Мария-Ра магазин № 458 г. Новоалтайска. Каждый владелец торгового предприятия мечтает о том, чтобы продажи были стабильными и постоянно увеличивались. Торговое оборудование для магазина продуктов является одним из важнейших пунктов, ведь именно от того насколько грамотно будет оборудован магазин зависит успешность его работы. В настоящее время в Российской Федерации насчитывается более 30 тысяч предприятий и организаций различных организационно-правовых структур и форм собственности, участвующих в той или иной степени в материально-техническом обеспечении предприятий торговли. В настоящее время торговые фирмы имеют в Москве свои офисы, выставочные залы, крупные склады, а также региональные представительства. Решение этой задачи позволяет разрабатывать систему кооперирования между производителями торговой мебели и даёт существенный экономический эффект. 1.3 Характеристика современного торгового оборудования 1.3.1 Торговая мебель В торговом зале - основном торговом помещении магазина - применяются горки, вешала, шкафы, витрины, стенды, прилавки, кассовые кабины, столы для упаковывания товаров, примерочные кабины и другое оборудование. 2) Месту использования - в торговых залах магазинов, в помещениях для приема, хранения и для подготовки товаров к продаже, в подсобных помещениях. Пристенные и островные горки предназначены для выкладки и продажи товаров. Расчеты с покупателями могут осуществляться путем приема денег непосредственно продавцом, кассиром или контролером-кассиром и одновременного учета поступившей суммы с помощью кассовой машины. Она же может использоваться и как автономная контрольно-кассовая машина (Samsung EK461RF Меркурий 112Ф). Машины периодического (циклического) действия - они перемещают материалы отдельными порциями через определенный интервал времени.