Влияние умеренного употребления алкогольных напитков на старение организма. История возникновения алкоголя и его распространение в мире. Потребление спиртного в России. Движение алкоголя в человеческом организме и его действие. Этапы развития алкоголизма.
Аннотация к работе
Вопрос «зачем люди пьют?» многие относят к риторическим или даже философским, к таким, как, «почему люди не летают, как птицы» или «зачем мы живём на этом свете?». Произнеся выражение: выпьем, согреемся - человек имеет в виду, что спирт является хорошим средством для согревания организма. Считается, что спирт обладает лечебным действием не только при простудных, но и при целом ряде других заболеваний, в том числе желудочно-кишечного тракта, например при язве желудка. Врачи же наоборот считают, что язвенному больному категорически нельзя принимать алкоголь. Среди людей бытует еще одно убеждение: алкоголь возбуждает, взбадривает, улучшает настроение, самочувствие, делает беседу более оживленной и интересной, что немаловажно для компании молодых людей. Итак, алкоголь принимают для поднятия настроения, для согревания организма, для предупреждения и лечения болезней, в частности как дезинфицирующее средство, а также как средство повышения аппетита и энергетически ценный продукт. Такое количество алкоголя снимает воспаление, уменьшает уровень холестерина в крови, улучшает инсулиновый обмен и укрепляет стенки сосудов. Известный путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших еще добывать огонь, но знавших уже приемы приготовления хмельных напитков. В Россию спирт впервые попал в 1386 году, когда генуэзское посольство привезло его с собой под названием «аквавита» и презентовала царскому двору. В трактовке Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) доказана тесная связь показателей здоровья с употреблением алкогольных напитков.