Ефективні та раціональні технологічні прийоми й елементи вирощування капусти білоголової ранньої і цвітної, огірка, томата і розсади баклажана в захищеному ґрунті півдня України при зниженні енерговитрат. Способи застосування біоактиваторів – агрофілу.
Аннотация к работе
АВТОРЕФЕРАТ дисертації на здобуття наукового ступеня доктора сільськогосподарських наукРоботу виконано на Кримській дослідній станції овочівництва Інституту південного овочівництва і баштанництва УААН Науковий консультант - доктор сільськогосподарських наук, професор, академік АН ВШ України Болотських Олександр Степанович, Харківський національний аграрний університет ім. Офіційні опоненти: доктор сільськогосподарських наук, професор, членкор УААН КРАВЧЕНКО Владислав Андрійович, директор Науково-дослідного і навчального центру закритого ґрунту АК "Пуща Водиця" доктор сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник ВІТАНОВ Олександр Дмитрович, Інститут овочівництва і баштанництва УААН, завідувач лабораторії землеробства доктор сільськогосподарських наук, професор ЧЕРНЕЦЬКИЙ Василь Михайлович, Вінницький державний аграрний університет, професор кафедри плодівництва, овочівництва, технології збирання і переробки сільськогосподарської продукції Захист відбудеться "13" жовтня 2006 р. о 10 годині на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.004.04 у Національному аграрному університеті за адресою: 03041, м.Дисертаційна робота виконана на Кримській дослідній станції овочівництва Інституту південного овочівництва і баштанництва УААН по проблемі 02: “Розширити асортимент овочево-баштанних культур у плівкових теплицях” (номер державної реєстрації 01828031787); темі 12, шифру РН 051.18.04: “Розробити високоефективні технології виробництва овочів в умовах захищеного ґрунту для різних зон УРСР” (номер державної реєстрації 01860135563); темі 12: “Розробити ресурсоощадні технології вирощування овочевих культур в умовах захищеного ґрунту для різних зон України” (номер державної реєстрації А 0100169Р); тем 12 і 15, шифрів РН 51.04.05 і 15: “Розробити високоефективні технології виробництва овочів для різних зон УРСР в умовах захищеного ґрунту і передати в Мінплодоовочгосп УРСР” (номери державної реєстрації 01828031787 і 01860135563). Теоретично обґрунтувати і визначити ефективні та раціональні технологічні прийоми й елементи вирощування капусти білоголової ранньої і цвітної, огірка, томата і розсади баклажана в захищеному ґрунті півдня України при зниженні енерговитрат. Для досягнення поставленої мети передбачалося вирішення таких завдань: виявити реакцію рослин капусти білоголової ранньої і цвітної на строки висаджування розсади і способи обігріву; визначити енергоємність продукції; вивчити теплоємність різних видів біопалива - соломи рисової, стрижнів кукурудзяних (подрібнених) і лози виноградної (подрібненої) при вирощуванні огірка в зимових і плівкових теплицях; визначити водно-фізичні властивості, біологічну активність різних видів біопалива та визначити їх вплив на вміст загальних солей у ґрунті теплиць; розробити способи застосування біоактиваторів - агрофілу, вермикомпосту й оксигумату, що підвищують теплоємність і біологічну активність традиційного виду біопалива - соломи пшеничної пакованої - та поліпшують якість продукції огірка; вивчити вплив обробки насіння і розсади біоактиваторами на врожайність огірка; підібрати сидерати, вивчити їх вплив на родючість ґрунту, урожайність та якість продукції огірка і томата в плівкових теплицях; розробити передвисадковий захист розсади баклажана від високої температури і суховію у відкритому ґрунті, підібрати дози і способи обробки розсади антитранспірантами; дати біоенергетичну оцінку, визначити економічну ефективність нових прийомів і елементів у цілому технологій; запропонувати практичні рекомендації з освоєння технологій, що знижують енерговитрати. Розроблено й освоєно в господарствах Криму науково-обґрунтовані елементи, заходи й енергозберігаючі технології, що знижують енерговитрати в овочівництві захищеного ґрунту - капусти білоголової ранньої і цвітної до 1,1 тис.МДЖ/м2, огірка на різних видах біопалива до 7,9 МДЖ/м2, огірка і томата на сидератах до 15 МДЖ/м2 і розсади баклажана на 600 МДЖ/га для відкритого ґрунту. Рекомендовані прийоми й елементи енергозберігаючої технології сприяли підвищенню врожайності в плівкових теплицях - капусти білоголової ранньої і цвітної на 2,1 і 0,2 кг/м2, огірка на різних видах біопалива: в зимових теплицях - 0,4-0,8 кг/м2 і плівкових - 0,8-2,9 кг/м2, огірка і томата на сидератах у плівкових теплицях - 0,7-2,3 і 1,8 кг/м2, а також баклажана у відкритому ґрунті на 4,4 т/га.На початок вегетаційного періоду рослин у ґрунті зимових теплиць містилось: органічної речовини - 22-25%, азоту (N) - 110-130 мг/кг, фосфору (Р2О5) - 60-70, калію (К2О) - 210-230 мг/кг ґрунту і відповідно в плівкових теплицях відповідно - 11-12,5%, N - 140-160 мг/кг, Р2О5 - 50-60, К2О - 275-290 мг/кг ґрунту. До початку формування головки в теплицях, що обігріваються повністю, площа листків збільшувалася на 2200-2675 см2, у теплицях без обігрівання й із частковим обігріванням - на 3637-4900 см2, що відповідно в 1,7-2 і 3,6-4,3 раза більше.