Теоретическое и практическое обоснование использования стартерного комбикорма при выращивании молодняка свиней в племенных хозяйствах Поволжья - Автореферат

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук Специальность 06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормовВ связи с этим возникает необходимость разработки в условиях Поволжья стартерного комбикорма и изучения влияния его скармливания поросятам-сосунам в дальнейшем на обмен веществ, рост, развитие и воспроизводительные функции свиней. Изучить влияние скармливания стартерного комбикорма поросятам на динамику живой массы, развитие и гистологическую структуру репродуктивных органов ремонтного молодняка свиней. Определить влияние скармливания стартерного комбикорма поросятам на откормочную и мясную продуктивность сверхремонтного молодняка свиней. Определить влияние скармливания стартерного комбикорма поросятам на морфофункциональное и иммунобиологическое состояние кроветворных органов и цитологический состав костного мозга молодняка свиней. Провести производственную апробацию стартерного комбикорма при выращивании ремонтного молодняка свиней и выявить эффективность его использования в условиях Поволжья.Результаты опыта показывают, что живая масса поросят при рождении в обеих группах была одинаковой (таблица 3). К 10-дневному возрасту разница в живой массе между поросятами существенно не изменилась, потому что в первую декаду жизни молоко свиноматки полностью покрывает потребность поросят в питательных веществах. Результаты наших исследований показывают, что в 2-месячном возрасте живая масса ремонтных свинок и хрячков контрольных групп была ниже соответственно на 4, 4 (Р>0, 999) и 4, 5 кг (Р>0, 999), чем в опытных группах (таблица 5). Наиболее стабильные и высокие приросты живой массы за весь период опыта были получены от ремонтного молодняка опытных групп. Полученные данные показывают, что кормление поросят-сосунов стартерным комбикормом в дальнейшем положительно влияет на живую массу проверяемых свиноматок (таблица 9).Потребление поросятами с 7-до 60-дневного возраста стартерного комбикорма состоящего из: кукурузы экструдированной - 51, 30 %, пшеницы экструдированной - 8, 55 %, овса экструдированного - 17, 10 %, жмыха подсолнечного - 8, 55 %, молока сухого - 5, 00 %, обрата сухого - 5, 00 %, сахара - 1, 00 %, премикса «Корфон - 1» - 1, 5 %, соли поваренной - 0, 30 % и мела кормового - 1, 70 % позволяет достичь им к 2-месячному возрасту живой массы 22, 9 кг, повысить выход поросят класса элита на 67, 6 % и сохранность поросят на 3, 1 %. Скармливание ремонтному молодняку с 7-до 60-дневного возраста стартерного комбикорма, повышает у них с 2-до 8-месячного возраста среднесуточный прирост на 22, 1 % и способствует интенсивному развитию их организма. Использование стартерного комбикорма в кормлении поросят до 2-месячного возраста способствует повышению живой массы ремонтных хряков в 12-месячном возрасте на 16, 5 % и активизации у них сперматогенеза, а также повышает объем эякулята на 48, 6 мл и число спермиев на 29, 4 млн/мл, снижает количество патологических и незрелых спермиев на 2, 8 и 1, 6 % соответственно. Скармливание стартерного комбикорма поросятам до 60-дневного возраста позволяет сверхремонтному молодняку свиней на откорме достигать живой массы 100 кг на 41 день раньше, повышает убойный выход на 1, 5 % и площадь мышечного глазка на 1, 5 см2, а также повышает содержание в их мясе сухого вещества на 6, 0 %, белка - 3, 4 %, жира - 1, 9 %, золы - 0, 1 %, триптофана на 15, 1 мг/% и улучшает органолептические качества мяса и физико-химические показатели сала. Поедание поросятами с 7-до 60-дневного возраста стартерного комбикорма повышает в этот период переваримость сухого вещества рациона на 7, 4 %, органического вещества - 7, 5, сырого протеина - 7, 4, сырого жира - 7, 4, сырой клетчатки - 7, 4 и БЭВ на 5, 2 %.