Рассмотрение различных подходов к толкованию понятия "продовольственная безопасность". Характеристика основных ее составляющих компонентов. Выделение международного, национального, регионального и локального уровней рассмотрения глобальной проблемы.
Аннотация к работе
Теоретические аспекты анализа продовольственной безопасностиОднако по настоящее время не существует единого мнения толкования самого термина "продовольственная безопасность", а также терминологии и методов ее анализа. Некоторые авторы понимают под продовольственной безопасностью только стремление государства или какого-либо территориального образования к самообеспечению продуктами питания, в то время как в международной практике данный термин имеет более развернутое значение, зачастую независящее от уровня самообеспечения. Рассмотрено формирование термина "продовольственная безопасность", различные подходы к его толкованию, а также выделены уровни рассмотрения проблемы. По мнению автора, продовольственную безопасность следует рассматривать на четырех уровнях: международном, национальном, региональном и локальном, причем для каждого уровня выделены различные задачи и субъекты. Кроме того, рассмотрены основные составляющие компоненты продовольственной безопасности: экономическая доступность, физическая доступность и качество, и безопасность продовольствия.Правительством Российской Федерации была утверждена "Концепция долгосрочного социально-экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года" [5], согласно которой, одним из целевых ориентиров является поддержание высокого уровня продовольственной безопасности. Решение проблемы продовольственной безопасности имеет приоритетное значение для сохранения государственного суверенитета, здоровья населения в целом и каждого гражданина в отдельности. Продовольственная безопасность как объект исследования (прим. составлено автором) Термин "продовольственная безопасность" имеет английское происхождение. Алтухов трактует продовольственную безопасность как "способность государства гарантировать удовлетворение потребности в продовольствии на уровне, обеспечивающем нормальную жизнедеятельность" [2].