Биологические и ботанико-морфологические особенности озимой пшеницы. Обработка почвы, срок и способ сева, уборка урожая. Общая характеристика хозяйства АОО "Симферопольский". Почвенный покров и климатические условия. Анализ урожайности и производства.
Аннотация к работе
Проблема питания населения земного шара, в настоящее время, стала ещё более острой и более сложной .В решении этой проблемы особая роль принадлежит зерновым культурам, на которых базируется большая часть сельскохозяйственного производства мира, а среди них - пшенице. Озимая пшеница принадлежит к числу наиболее ценных и высокоурожайных зерновых культур. Пшеница как сельскохозяйственная культура одна из основных источников энергии для человека и животных. Во многих странах существует так называемая «зерновая проблема», которую пытаются решить различными путями: или за счет расширения посевных площадей, или за счет повышения урожайности. Не прост и второй путь проблемы решения зерна - за счет повышения урожайности культуры, которую на 70-80 % возделываемых площадей следует увеличить в 2 раза. Интенсификация производства требует значительных затрат на удобрения, средства защиты растений, на машины и механизмы. Украина свою зерновую проблему пытается решить давно - в течении нескольких десятилетий. Природные условия Крыма вполне подходят для выращивания высококачественного зерна пшеницы. Современная систематика все это многообразие дикорастущих и культурных пшениц объединяет в 27 видов, которые отличаются друг от друга по биологическим, морфологическим и хозяйственным признакам [3]. За первые полтора - два месяца вегетации (до ухода растения в зиму) корни достигают глубины 60 - 70 см [2]. Среди сельскохозяйственных культур озимая пшеница является наиболее требовательной к почвенным условиям. Так, при урожайности зерна 30-35 ц /га с соответствующим количеством соломы она выносит около 120-130 кг азота, 40-45 кг фосфора и 90-100 кг калия с гектара. Менее пригодными являются каштановые сильно солонцеватые, солончаковатые почвы со значительными включениями (более 10%) солонцов и солончаков и дерново-карбонатные распространённые в северной части Присивашья и на Керченском полуострове. Калий в жизни пшеницы выполняет различные функции: способствует нормальному ходу фотосинтеза, накоплению жиров, повышает устойчивость растений к полеганию и т.д. Содержание калия в Крымских почвах колеблется от 30 до 70 мг на 100 г почвы, что вполне обеспечивает потребности пшеницы в этом элементе питания без внесения калийных удобрений [6]. Предшественники. Обработка почвы после непаровых предшественников. Далее проводят обработку дисковыми боронами БД-10 на глубину 8-10 см под углом 40-45° к направлению предыдущей обработки. Предпосевная культивация проводится для уничтожения сорняков и создания твёрдого ложа для семян культиваторами КПС -4 на глубину 6-8 см [7]. Одна группа исследователей считает, что в условиях суходола засушливой зоны, которой является Крым, следует вносить всю дозу азотных удобрений перед севом и только если она превышает 90 кг/га-дробно, в два срока, осенью и весной[15]. В многолетних опытах Крымского государственного агротехнологического университета были получены данные, свидетельствующие, что этот агроприём даёт прибавку урожая только на недостаточных и бедных естественных азотных фонах, при отсутствии внесения азота под предпосевную культивацию. Корневые гнили. В целом, расположение АОО «Симферопольский» и его инфраструктура благоприятны для выращивания озимой пшеницы. 2.2 Характеристика почвенного покрова Землепользование АОО «Симферопольский» расположено на волнистой возвышенной равнине, где наибольшее распространение имеют черноземы южные мицеллярно-карбонатные. По их количеству можно рассчитать величину возможной урожайности озимой пшеницы, пользуясь методикой разработанной кафедрой агрохимии Крымского СХИ [8].