Ботаническая характеристика и особенности капусты, разновидности и отличительные черты. Биологические особенности всходов и корней капусты, ее основные сорта. Технология и методы выращивания белокочанной капусты, необходимые удобрения и материалы.
Аннотация к работе
Технология выращивания белокочанной капусты 8 4.1 Место в севообороте и удобрение 8 4.2 Обработка почвы 9 4.3 Посадка рассады 10 4.4 Уход за растениями 10 4.4 Защита растений 12 4.5 Уборка урожая 13 Заключение 14 Список использованной литературы 15 Приложение 16 Введение Капустные овощи /белокочанная, краснокочанная, савойская, цветная, брюссельская, листовая и кольраби/ занимают около 25% всей площади под овощными культурами, причем 98% этой площади занято белокочанной капустой. Кочанные виды /белокочанная, краснокочанная, савойская/ в первый год развивают короткий утолщенный сильно облиственный стебель - кочерыгу. В это время усиленно растет корневая система. Обеспеченность растений влагой и элементами питания позволяет получить урожай ранней капусты через 50-60 дней после высадки рассады.