Распределение товаров по количеству и качеству. Способы хранения товаров. Три способа штабельной укладки товаров. Стеллажный способ укладки товаров на хранение. Хранение в подвешенном виде. Хранение картофеля, овощей, соли и других насыпных грузов.
Аннотация к работе
Технология размещения, укладки и хранения ТОВАРОВПРИНЯТЫЕ по количеству и качеству товары укладывают в тару, пакетируют и перемещают в зону хранения. Здесь их укладывают на стеллажи или в штабеля .Различают следующие способы хранения товаров: Штабельное Стеллажное Навалом В подвешенном ВИДЕШТАБЕЛЬНОЕ хранение применяют для различных продовольственных и непродовольственных товаров, затаренных в мешки, кипы, кули, ящики, бочки, а также товаров на поддонах и в малогабаритных контейнерах.Различают три способа штабельной укладки товаров: прямую, в перекрестную клетку, в обратную клетку.При прямой укладке расположение каждого верхнего затаренного места совпадает с расположением каждого места в нижнем ряду. При этом ящики верхнего ряда укладываются поперек ящиков нижнего ряда.Товары, затаренные в мешки, укладывают, как правило, в обратную клетку, то есть каждый следующий ряд мешков размещают на предыдущий в обратном порядке.Широкое распространение получил стеллажный способ укладки товаров на хранение.