Технология производства желейного мармелада на основе пектиновых экстрактов и фитонастоев - Статья

бесплатно 0
4.5 169
Расширение сырьевой базы при производстве мармеладных изделий. Использование пектиновых экстрактов из дикорастущего ягодного сырья и фитонастоев лекарственных растений. Разработка рецептур и технологии желейного мармелада с профилактическими свойствами.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?