Технология производства соков - Презентация

бесплатно 0
4.5 56
Понятие и ассортимент соков. Классификация данных фруктовых напитков. Описание технологического процесса производства. Рассмотрение особенностей мойки сырья, извлечения и осветления сока. Температурная обработка и фильтрация. Розлив и укупорка продукции.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?