Рассмотрение продуктивных особенностей животных. Влияние факторов внешней среды и наследственности на процесс их роста и развития. Изучение состава молока, отбора средней пробы. Характеристика пород крупного рогатого скота молочно-мясного направления.
Аннотация к работе
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИДайте характеристику одной из пород любого вида сельскохозяйственных животных (крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей, птицы), разводимых в зоне Вашего местожительства или работы. В этой характеристике укажите продуктивные особенности животных данной породы и перспективы ее использования в условиях рыночной экономики.