Технология продукции общественного питания - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 81
Основы японской кухни, её история и особенности. Значение риса и блюда из него. Использование рыбы и морепродуктов. Блюда из овощей и морских растений. Соя, маринады и соленья. Разновидность лапши, культ чая. Времена года и гармония на японском столе.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?