Технология приготовления вторых горячих блюд из круп, бобовых и макаронных изделий - Презентация

бесплатно 0
4.5 153
Анализ особенностей подготовки круп к приготовлению. Характеристика правил варки и подачи каши. Анализ особенностей приготовления бобовых. Описание видов макаронных изделий, специфики их приготовления. Анализ требований к качеству и срокам хранения.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?