Технология приготовления ватрушек картофельных - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 89
Изложение процесса разработки технологии приготовления ватрушки картофельной: история происхождения зраз; характеристика сырья; порядок выполнения операций технологического процесса приготовления, технико-технологическая карта, технологическая схема.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?