Технология приготовления кондитерских изделий - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 87
Пищевая ценность и значение в питании кондитерских изделий. Организация работы цеха по их производству, подбор технологического оборудования и правила его расстановки, техника безопасности при работе. Технология приготовления бисквитных пирожных.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?