Технология переработки дикорастущих плодов и ягод - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 93
Выявление значения дикорастущих плодов и ягод для населения Сибири и Дальнего Востока. Изучение полезных свойств дикорастущих плодов, ягод, лекарственного сырья и продуктов их переработки. Описание технологии сушки, мочения, консервирования плодов и ягод.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?