Технология отрасли пивоварения - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 58
Зарождение дела пивоварения: от древних времен до современности. Технический прогресс в изготовлении солода. Классификация по способу брожения. Технологический процесс как фактор, влияющий на формирование качества продукта. Обработка и розлив пива.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?