Технология обработки субпродуктов. Тара и упаковка субпродуктов - Реферат

бесплатно 0
4.5 119
Субпродукты как часть стратегического запаса. Упаковка, маркировка, приемка, транспортирование и хранение внутренних органов, а также головы, нижних частей конечностей, хвостов, вымя и мясной обрези, получаемых в процессе первичной обработки скота.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?