Технология молочных консервов - Доклад

бесплатно 0
4.5 56
Изучение основ промышленного консервирования молока. Анализ основных видов молочных консервов. Характеристика основных методов оценки качества молочного сырья. Описание основной технологической операцией консервирования молока, методов его очистки.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?