Зерновая масса рапса как объект хранения. Строение и химический состав зерна рапса. Расчет вместимости зернохранилища. Выбор режима хранения семян рапса. Предложения по совершенствованию технологии хранения. Расчет материального баланса хранилища.
Аннотация к работе
Выбор режима и способа хранения рапса 3.1 Выбор режима хранения семян рапсаРапс - культура семейства крестоцветных, или капустных представлена в культуре двумя формами: рапс озимый - biennis и рапс яровой - annua. В мировой практике рапс выращивается как масличная культура, в семенах озимого рапса содержится 45-50 %, ярового - 35-45 % масла. Масло рапса имеет пищевое и техническое значение (топливо, смазочные масла, лакокрасочная, полиграфическая, кожевенная промышленность и др.).Рапс относится к семейству Капустные. Яровой рапс создан селекцией склонных к цветухе типов из озимого рапса, поэтому имеет большое морфологическое и физиологическое сходство с озимым рапсом, но вследствие более короткого вегетационного периода развивается несколько слабее, имеет пониженную урожайность и содержит меньше масла (на 2-4 %). Главный корень озимого рапса может проникать в глубь до 300 см, ярового - до 80-120 см. Рапс имеет большую способность к регенерации. У озимого рапса осенью образуется листовая розетка, яровой рапс ее не образует, а сразу переходит в фазу растягивания.Будучи разгороженными в виде отдельных секций или закромов, они нередко используются для хранения насыпью мелких партий зерна, сортовых семян, а без перегородок - для размещения тарных грузов, чаще - муки и крупы. 1) Высота верхней конусной части силоса H1 может быть определена по формуле: , где - угол естественного откоса зерна при заполнении силоса; Выбор режима хранения определяется многими условиями, в числе которых обязательно должны быть учтены: · климатические особенности местности, в которой должно храниться зерно; В зернах и семенах с влажностью в пределах до критической физиологические и биохимические процессы проявляются лишь в форме замедленного дыхания и практически не имеют значения. Из силоса поз.9.1.1 сырье скребковыми конвейерами ТСЦ-320 поз.9.3, 9.4, норией НУ2-УН-100 поз.9.5 через надвесовой бункер поз.9.7, весы бункерные электронные «СИГМА-1000» поз.9.8, подвесовой бункер поз.9.9 направляется норией НУ2-УН-100 поз.9.11, скребковым конвейером ТСЦ-320 поз.9.12, скребковым конвейером ТСЦ-400 поз.12.11 на хранение в силоса поз.10, 15 по ГП.Послеуборочная обработка зерна представляет собой комплекс взаимосвязанных и дополняющих друг друга технологических операций, в результате невыполнения которых обеспечивается длительная сохранность зерна и повышается его качество до такого уровня, при котором оно может быть сразу или через некоторый период времени использовано на пищевые, фуражные или семенные цели. Яровой рапс создан селекцией склонных к цветухе типов из озимого рапса, поэтому имеет большое морфологическое и физиологическое сходство с озимым рапсом, но вследствие более короткого вегетационного периода развивается несколько слабее, имеет пониженную урожайность и содержит меньше масла (на 2-4 %).