Потери продуктов при хранении. Машины и агрегаты для послеуборочной обработки зерна в хозяйстве. Первичная и вторичная очистка. Устройство зерноочистительного агрегата, схема рабочего процесса воздушно-решетной и семяочистительной машин. Сушка зерна.
Аннотация к работе
Повышение пищевой ценности продуктов рассматривается как один из путей сохранения дефицита в мире. Биологические: дыхание зерна, прорастание, развитие микроорганизмов, насекомых, самосогревание. Территория хозяйства расположена в 4-ом агроклиматическом районе. Максимальная высота снежного покрова 35 см. Таблица 1. Производство и распределение продукции Культура План произ-водства, т Валовой сбор, т Распределение урожая, т реалии-зация семена пере-ходящий, (страховой) фонд корма пере-работка и пр. 2007 год Пшеница твердая. Харьковская 23 13650 7640 1240 1470 440 2590 1890 Ячмень. 3190 2880 650 450 130 1000 640 2008 год Пшеница твердая. 2540 1360 680 680 - - - Вывод: В связи с ежегодным уменьшением урожая и уменьшением посевных площадей (2008 год) валовой сбор уменьшается с 2006-2008 год почти в 2 раза. Семяочистительная машина СМ-4 располагается на центральном отделении, куда свозится зерно на семенные цели, и на реализацию.