Обзор биотехники воспроизводства стерляди в условиях индустриальной аквакультуры. Изучение мест обитания и искусственного воспроизводства стерляди в Азово-Кубанском районе. Процесс получения и подращивания молоди стерляди. Выращивание молоди в бассейнах.
Аннотация к работе
1. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СТЕРЛЯДИ 1.1 Систематическое положение и географическое распространение объекта исследования 2. Технологический процесс искусственного воспроизводства стерляди 4.1Монтаж оборудования и его подготовка к работе 4.2 Результаты оплодотворения 4.3 Результаты инкубации стерляди 4.4 Выращивание молоди в бассейнах Выводы и рекомендации Литература ВВЕДЕНИЕ Осетровые рыбы (стерлядь, бестер, русский и сибирский осетр) обладают высокой адаптационной пластичностью и при выращивании в садках хорошо используют корма и дают высокий экономический эффект при выращивании. Производителей стерляди для садковых хозяйств получают в местах ее промысла - в реках Каспийского, Азово-Черноморского бассейнов, в бассейнах рек Сибири, северо-запада и европейского Севера (Горский, Яржомбек, 2003). В приплотинном участке нижнего бьефа Краснодарского водохранилища, в 2001 г. была поймана самка стерляди длиной 92 см и массой 5,6 кг с гонадами IV стадии зрелости. Кубань отличается наиболее высоким темпом роста и ранним половым созреванием во всем ареале обитания (Чебанов, Козырицкая, 2007). В 1998 г. были начаты работы по реакклиматизация стерляди в Краснодарском водохранилище из маточного стада ЮФ ФСГЦР (Березовская и др., 1999). Кубань внесена в Красную книгу Российской Федерации (2001), категория 1 - отдельные популяции широко распространенного вида, находящиеся под угрозой исчезновения. Кубани внесена в Красную книгу Краснодарского края - региональная популяция относится к категории 1А «Находящийся в критическом состоянии» 1а, КС. Объект исследования - маточное стадо, икра и молодь стерляди с осетрового хозяйства на территории муниципального предприятия Живая рыба на реке Читук. Acipenser ruzskyi Иоганзен, 1946: 171 (Обь). Стерлядь (Acipenser ruthenus (рисунок 1)). Рыба семейства осетровых. Стерлядь типичная пресноводная рыба, но в бассейне Волги в небольшом количестве встречается и крупная полупроходная форма (средния длина самок 74 см. и масса 2,8 кг.), которая нагуливается на богатых пастбищах Северного Каспия, а на нерест подымается не далеко по реке. Окраска стерляди довольно изменчива и в зависимости от условий обитания бывает то темнее, то светлее (рисунок 1): в целом спина этой рыбы, как правило, темновато-бурая, брюхо желтоватое или беловатое, плавники серые (Гершанович, Пегасов, Шатуновский, 1987). Нерестится стерлядь на большой глубине, при самом высоком уровне паводковых вод, когда температура воды поднимается выше 10 С°, что обычно бывает во 2-й половине апреля - начале мая и совпадает с периодом цветения садов. Каждый самец оплодотворяет, по-видимому, икру нескольких самок и задерживается на месте нереста дольше, чем самки. Рисунок 6 - Аппарат «Осётр» в сборе (слева) и одиночный модульный ящик (справа). Место завоза Источник формирования маточного стада ПТРХ Тольяттинской ТЭЦ Средняя Волга Куйбышевское вдхр.