Технологическое значение субпродуктов - Контрольная работа

бесплатно 0
4.5 72
Исследование понятия субпродуктов и определение их классификации. Характеристика наиболее ценных второстепенных продуктов убоя скота и нахождение возможностей их технологического использования. Особенность упаковки и технологии обработки потрохов.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?