Технологический процесс производства томатной пасты - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 98
Характеристика сырья, основных и вспомогательных материалов для изготовления концентрированной томатной пасты. Органолептические показатели готовой продукции. Расчет материального баланса. Карта проведения технохимического контроля производства.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?