Технологические особенности молочного производства - Курсовая работа

бесплатно 0
4.5 97
Современное состояние молочной промышленности в Российской Федерации. Выбор и обоснование технологических режимов при производстве молока питьевого. Органолептические показатели пастеризованных сливок. Задачи технохимического контроля продукции.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?