Розробка екологічної енергоресурсозберігаючої технології виробництва комбінованих високопротеїнових кормових добавок з нехарчових відходів переробки риби, забою птиці, відходів олійно-жирової промисловості. Їх хімічний склад, поживність та ефективність.
Аннотация к работе
Технологія виробництва комбінованих високопротеїнових кормових добавок із відходів переробки продукції птахівництва та рибництва Кебко, кандидат біологічних наук;Григорівка Обухівського району Київської області) на базі роторних агломераторів сконструйовано апарат (устрій), який немає аналогів в Україні, та створено постійно діючу технологічну лінію з 9 таких апаратів для виробництва комбінованих високопротеїнових кормових добавок із нехарчових відходів переробки риби, забою птиці та гідролізованої піряної сировини. Метою роботи було розробити екологічну енергоресурсозберігаючу технологію виробництва комбінованих високопротеїнових кормових добавок з нехарчових відходів переробки риби, забою птиці, гідролізованої піряної сировини і відходів олійно-жирової промисловості (соєвий, соняшниковий шрот та ін.), зокрема розробити апарат (устрій) та створити на його базі технологічну лінію з виробництва кормових добавок, вивчити їх хімічний склад і поживність та ефективність використання в годівлі тварин. Дослідження з вивчення ефективності згодовування кормових добавок виробництва НВП «Біокор-Агро» проводили при вирощуванні ремонтного молодняку свиней в приватному підприємстві «Дружба» Обухівського району Київської області і в ДП (дочірньому підприємстві) «Рокитне» СТОВ «Авангард» Новоселицького району Чернівецької області. Науковими співробітниками Інституту розведення і генетики тварин НААН та спеціалістами приватного підприємства НВП «Біокор-Агро» розроблено і впроваджено у виробництво принципово нову порівняно з існуючими екологічну енергоресурсоберігаючу технологію виробництва кормових добавок з нехарчових відходів переробки риби, забою птиці та екструдованої або гідролізованої піряної сировини. Продуктивність одного апарата за зміну становить 0,5 т готового сухого корму, за 2 зміни - 1 т, щорічне виробництво кормових добавок в НВП «Біокор-Агро» протягом останніх 5 років - близько 2 тис. т вартістю до 10 млн. грн. в рік, рентабельність виробництва кормових добавок на підприємстві - близько 30%.