Технічно шкідлива й умовно патогенна мікрофлора натуральних сирів - Статья

бесплатно 0
4.5 123
Дослідження спектру мікрофлори твердих і напівтвердих сирів вітчизняного виробництва. Аналіз шкідливих та умовно патогенних мікроорганізмів: спорових бактерій, дріжджів, плісеней. Визначення ступеня забруднення сирів умовно патогенною мікрофлорою.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?