Процес виготовлення виробів з солоного тіста, необхідні інструменти та інгредієнти. Ліплення і скріплення між собою великих і простих деталей, технологія висушування, запікання, підсмажування. Методика проведення уроків тістопластики у початковій школі.
Аннотация к работе
Методика трудового навчання на тему: «Тістопластика як одна з технік ліплення в початкових класах»Декоративно-прикладне мистецтво притаманне культурі різних народностей, у ньому втілюється душа етносу, воно оточує людину в повсякденному житті й у свята. Позитивною особливістю цього мистецтва є залучення молоді до прекрасного через різноманітні форми, які органічно вплітаються в повсякденне життя, побут, одяг, житло родини - розмальовані декоративні тарілки, різьблені з дерева речі, художні вироби з глини (глечики, миски, макітри, малі форми скульптури, кахлі), прикраси одягу, різні види тканини. Правильно роблять ті батьки, які у спадок своїм дітям передають знання, вміння і навички з художнього килимарства і ткацтва, кераміки, настінного розпису, художньої обробки дерева, скла і металу, вишивки. Цінність будь-якого мистецтва, зокрема і народного, визначається багатством засобів, за допомогою яких втілюються певні ідеї. Декоративно-прикладне мистецтво становить собою величезний досвід розвитку народу та його культури, формує глибоку повагу до джерел, розвиває патріотичні почуття і переконання як результат розуміння своєї належності до нації.тістопластика ліплення школаСкульптура (Lat sculptura, від sculpo) - висікаю, вирізаю. Постановка фігури в просторі, передача її рухів, пози, світлотіньове моделювання підсилююче рельєфність форми, фактура ліплення або обробки матеріала, архітектонічна організація обєму, зоровий ефект його маси, вагових відношень, вибір пропозицій специфічний в кожному випадку, характер силуету, є головним засобом вираження скульптури. Обємна скульптурна форма будується в реальному просторі за законами гармонії, ритму, рівноваги, взаємодії з навколишньою архітектурою або природнім середовищем, та на основі анатомічних особливостей тої чи іншої моделі. Розрізняють два основні різновиди скульптури: кругла (статуя, статуетка, торс, бюст і т.д.) котра вільно розміщується в просторі, та звичайно вимагає кругового огляду, та рельєф це зображення розміщується на площині, що утворює його фон. Монументальна (рис.1.3.) та монументально-декоративна (рис.1.4.) скульптура розрахована на конкретний архітектурний простір, або природне оточення і адресування мас глядачів, розміщується перш за все в людних місцях, на вулицях та площах міста, в парках, на фасадах та в інтерєрах суспільних споруд.Для того щоб працювати з солоним тістом необхідно купити в магазині: пшеничне борошно та сіль (екстра - подрібнена). Для розвитку дрібної моторики існує безліч різноманітних вправ з ліплення з солоного тіста. Якщо знайомити дітей з різними національними орнаментами вже в дошкільному віці, то діти рано починають відчувати характер, колорит виробу. Для розвитку зорово-моторної і зорової памяті необхідно організувати роботу дитини за зразком, яку слід здійснювати за такими етапами: спочатку дитина працює з постійною зорово-опорою на зразок, потім час розглядання зразка значно скорочується по 15-20 секунд залежно від складної пропонованої роботи, але так, щоб дитина встигла розглянути і запамятати зразок. Ліплення цих предметів або відтворення їх по памяті вчить дитину самостійно створювати цікаву по контурах і прикрасам посуд та інші вироби.Із солоного тіста можна виготовити вироби різного рівня складності і для такої роботи не потрібно ніяких спеціальних інструментів. Це - качалка, жаровня, склянка з водою, пензлик для змочування тіста, ситечко, формочки для тіста, фольга, ножик, стеки. Малюнок на деталі наносять за допомогою різних пристосувань, які є під рукою: зубочистки, рельєфні ґудзики, гребінці, коліщатко для копіювання викрійок, насадки для кондитерського шприца. Завдяки вмісту солі тісто добре тримає форму при ліпленні, а готовий виріб буде надійно захищений від плісняви та гризунів. Для того, щоб вироби з солоного тіста мали рівну та гладеньку поверхню ми використовуємо сіль дрібну «Екстра».Для виготовлення композицій використовуємо кольорове солоне тісто. Його можна одержати додаючи при замішуванні звичайний какао-порошок або замість какао можна додати розчинну каву /попередньо розчинивши 2-3 ложки кави в малій кількості гарячої води/. Під час роботи я звернула увагу на те, що какао-порошок і кава дають різні відтінки коричневого кольору. Щоб пофарбувати тісто в різні кольори використовуємо харчові барвники. Щоб одержати тісто темно-коричневого кольору, можна в тісто темно-фіолетового кольору добавити какао-порошок і деяку кількість помаранчевого тіста.Для оволодіння основними прийомами ліплення ми тренуємося на невеличкому кусочку тіста. Головне - не допускати на зовнішній стороні виробів зморшок і тріщинок. Поверхність виробів з тіста повинна бути гладенькою і рівною тому, що при лакуванні готової композиції навіть маленька тріщинка буде дуже помітна і зіпсує вигляд всієї роботи. Щоб робота з солоним тістом приносила задоволення, а вироби були доброї якості, необхідно дотримуватись певного порядку в роботі. Працювати краще на жаровні з низенькими бортами, вистеленій фольгою.
План
Зміст
Вступ
Розділ І. Теоретичний аспект вивчення техніки «Тістопластика»
1.1 Поняття про скульптуру
1.2 Технологія виготовлення виробів з солоного тіста
1.2.1 Інструменти та складові для роботи з солоним тістом
1.2.2 Виготовлення кольорового тіста
1.2.3 Порядок роботи при виготовленні виробів із солоного тіста
1.2.4 Ліплення великих і простих деталей
1.2.5 Створення фактури поверхні
1.2.6 Скріплення деталей між собою
1.2.7 Висушування, запікання, підсмажування
1.2.8 Нанесення захисних сумішей
Розділ ІІ. Значення уроків ліплення в початковій школі
2.1 Види уроків та загальні вимоги до уроків
2.2 Методика проведення уроків ліплення у початковій школі
2.3 Вступні бесіди на уроках ліплення
2.4 Організація практичної роботи дітей на уроках ліплення