Сыр: разнообразие вкуса и консистенции - Презентация

бесплатно 0
4.5 71
Процесс изготовления твердых, полумягких и мягких сыров: пармезан, пекорино Романо, чеддер, грюйер, эмменталер, Эдамский сыр, гауда, камамбер, бри, маскарпоне, рикотта, рокфор, стилтон. Использование сычужных сыров для приготовления плавленного сыра.


Заказать написание новой работы



Дисциплины научных работ



Хотите, перезвоним вам?