Аналіз стану, факторів та особливостей розвитку світового ринку продовольства. Дослідження рівня концентрації та специфічні риси конкуренції на даному ринку. Країнові особливості імпорту і експорту продовольства, його нормативно-правова база та динаміка.
Аннотация к работе
Світовий ринок продовольства: сучасний стан, особливості розвитку та конкуренціїНезважаючи на суттєвий внесок, який зроблений як українськими, так і зарубіжними вченими у розвиток теоретико - методологічних та прикладних аспектів функціонування та розвитку світового ринку продовольства, багато аспектів функціонування та розвитку даного ринку як у окремих країнах, так і у світі в цілому потребують подальшого дослідження та розвитку. У 2000-2014 рр. основним виробником продовольства у світі виступають країни Азії, на частку яких припадає в середньому 45,5% обсягу виробництва продовольства у світі щороку. Для порівняння, на частку продовольчого експорту країн із середнім рівнем доходу припадало в середньому 9,8% товарного експорту зазначеної групи країн, на частку продовольчого експорту країн із високим рівнем доходу - 7,65% товарного експорту зазначеної групи країн. Для порівняння, на частку продовольства у структурі товарного експорту країн Східної Азії та Тихоокеанського регіону припадало в середньому 6,2% товарного експорту зазначеної групи країн, країн Європи та Центральної Азії - 11,7% товарного експорту, країн Близького Сходу та Північної Африки - 2,25%, країн Південної Азії - 12,9%, групи країн на Південь від Сахари - 13,7%; країн зони євро - 8,8%. Країни ЄС хоча й виступають беззаперечними лідерами серед країн - найбільших експортерів продовольства у світі, але більшість їх експорту спрямована у самі країни ЄС, лише близько 10% виходить за межі внутрішньорегіо - нального експорту (табл.