Розгляд теоретичних аспектів організації аграрного маркетингу, визначення шляхів підвищення його ефективності. Вивчення системи засобів маркетингу та їх характеристика. Аналіз товарної, цінової та збутової політики сільськогосподарського підприємства.
Аннотация к работе
Сучасний стан аграрної економіки потребує впровадження маркетингових підходів до виробничо-збутової діяльності організацій і підприємств АПК України. Системи управління маркетингом повинні створюватися з урахуванням загальних завдань агропромислового комплексу в умовах переходу до ринку: чіткого розподілу функцій управління між обласною та районними ланками, а також їхніми організаціями і підприємствами, розвитку нових організаційних форм аграрного бізнесу, підвищення ефективності маркетингової діяльності на основі досягнення самоокупності, відмови від монополізму в організації й управлінні аграрним бізнесом. Застосування системи аграрного маркетингу на підприємствах АПК потребує вибору оптимальної структури маркетингових служб, виходячи із розвязання основних завдань - збору та аналізу маркетингової інформації, прогнозування і розробки альтернативних маркетингових стратегій та планів, оперативної роботи. Аграрний маркетинг - це вся діяльність, яка повязана з сільськогосподарським виробництвом, харчуванням населення, насінням, збиранням врожаю, переробкою і доставкою до кінцевого споживача, включаючи аналіз потреб, мотивацій і поведінки споживачів на ринку продовольчої продукції. Маркетингова політика підприємства являє собою комплекс заходів щодо організації діяльності підприємства з метою досягнення стратегічних цілей.Розвиток споживчого ринку необхідний для того, щоб виробничо-збутова діяльність підприємств і організацій в агропромисловому виробництві орієнтувалася на задоволення потреб конкретних споживачів. Маркетинг - це наукова концепція та заснована на ній система управління виробничою та збутовою діяльністю підприємств АПК, що забезпечує виявлення потреб споживачів, виробництво відповідних цим потребам видів сільськогосподарської продукції, просування товарів до споживачів та одержання на цій основі максимального прибутку. Перша особливість - служба аграрного маркетингу має справу з товаром першої життєвої необхідності, отже, необхідно своєчасно, у потрібному обсязі та асортименті, з урахуванням віку, статі, національних традицій, стану здоровя споживачів задовольняти їхні потреби та інтереси. З метою забезпечення підприємства необхідною інформацією про макро-та мікросередовище, ринок і власні можливості на підставі результатів дослідження ринку розробляють комплекс маркетинг, який у світовій практиці дістав назву Marketing-mix. З кінця 50-х років ХХ ст. систему засобів маркетингу називають «комплекс маркетингу» (marketing-mix).Саме тут споживач або визнає, або не визнає всі зусилля підприємства корисними й потрібними для себе й, відповідно, купує або не купує її продукцію чи послуги. Канал розподілу бере на себе і допомагає передати іншому право власності на конкретний товар чи послуги на шляху від виробника до споживача. Канал розподілу можна трактувати і як шлях пересування товарів від виробників до споживачів. Такі канали звичайно залучають підприємства, що із метою збільшення своїх ринків і обсягів збуту згодні відмовитися від багатьох збутових функцій і витрат й відповідно від визначеної частки контролю над збутом, а також готові послабити контакти зі споживачами. В якості оцінки ефективності збуту товарів виступає реальний продаж підприємством своєї продукції.Вони мають охоплювати, крім збуту, всі процеси господарської діяльності, включаючи і технологічний процес виробництва, тому особливого значення набуває необхідність створення маркетингової служби на підприємстві. Фактично маркетинг у агропромислових формуваннях виступає заключним етапом господарської діяльності і від його організації значною мірою залежить успіх роботи колективів і результативність агробізнесу. Маркетинг супроводжує товар на всім шляху процесу створення, визначення ціни, стратегії збуту і просування Стратегія збуту товару впливає на визначення оптимального каналу збуту, його ширину і протяжність, виборові посередника і постачальника, виборові методу збуту, можливість створення власної торгової мережі, що краще впливає на економію засобів, у ринкових умовах, коли навіть найменша помилка може привести до великих втрат.